4 900 g potatis 250 g broccoliFiskgryta 1 morot 1/2 purjolök 1/2 apelsin 2 1/2 dl vispgrädde 2 dl vatten 1 fiskbuljongtärning (eller motsvarande mängd fond) 1 msk maizena majsstärkelse 1/2 msk curry salt och peppar 600 g torskfilé Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Smaka av med salt. Toppa soppan med färsk koriander och pressa i limesaft. 1 Skär broccolin i små buketter och stjälken i tunna skivor. Lägg i broccolin och låt sjuda ca 2 min. 250 g broccoli
4 600 g alaska pollock 900 g potatis 250 g broccoli 2 dl vispgrädde 2 dl vatten 1 fiskbuljongtärning eller motsvarande mängd fond 1 msk curry 1 msk maizena majsstärkelse salt och peppar Lägg till i inköpslistan
Dela broccolin i mindre bitar. Lägg i fisken i stora munsbitar (dela så de passar) och broccolibuketter och koka i ca 5-10 minuter till. 400 g broccoli
Vi åt denna gryta med potatis och färsk kokt broccoli men kommer att servera pasta nästa gång. Lägg ner tomter och dill i såsen och smaka av med citron salt och peppar
Sjud broccolin så den nästan är färdigkokt. Kvällens middag blev en fiskgrytamed thailändska smaker. Till grytan serverades ris och garnerades med räkor
Krydda med salt och peppar och lägg fisken ovanpå grönsakerna. 300 g torskfilé300 g laxfilé3 dl kokosmjölk1 broccoli, skivad i mindre bitar2 skalade och hackade morötter1 hackad purjolök1 fiskbuljongtärning1 pressad vitlöksklyfta1 pressad lime1 hackad chilisalt, svart peppar
paprikan grova bitar, löken i klyftor och broccolin i små buketter. Smaka av fiskgrytanmed salt (ev. Fräs lök, vitlök, chili och ingefära i en kastrull eller panna med höga kanter i oljan
broccoli. broccoli. Lägg i fisken i såsen och låt den sjuda 7- 10 minuter Servera med ex. Lägg i fisken i såsen och låt den sjuda 7- 10 minuter Servera med ex
Servera med ris och kokt broccoli. Fiskgrytan fick betyg från "tumme upp" till "ok" av familjen. När jag kommer hem efter en arbetsdag med två trötta skolflickor är det fantastiskt att inte behöva åka till affären och försöka tänka ut kvällsmaten, utan bara titta på listan vad som står på menyn, plocka fram grejorna ur kyl och köksskåp och sno ihop kvällsmaten
