Kummel fångad med trål är rödlistad. Leta efter miljömärkt kummel istället. färsk kummel. Smörj botten på stor sauteuse (gryta med låga kanter) med smöret
Förra fredagen åt vi en Fiskgryta med saffran. Fiskgryta med saffran 4 portioner. 250g vit fisk, tex torsk, kolja, sej eller kummel. Fiskgryta med saffran 4 portioner 250g vit fisk, tex torsk, kolja, sej eller kummel
Hade köpt Fisksoppa-bas i fiskeaffären och skulle endast tillsätta kummel och räkor. Vilken tur att det blev så, för vilken fiskgryta det blev av det som då fanns i kylen
lax, sej, torsk och kummel). En fantastiskt god och lättlagad fiskgryta som är klar på 20 minuter. Lägg kryddorna i en Zassenhaus kryddkvarn och mal på grövsta inställningen i en gryta
kummel och lax. Hacka löken och bryn den lätt i oljan. Lägg i wokgrönsaker och fräs någon minut. Lägg i buljongtärningen och häll på vatten och matlagningsgrädd
