Fiskfond fisksås recept

Fisksås med dill och pasta

Fisksås med dill och pasta

Vispa samman lagalätt, idealmjöl och fiskfond i en gryta. 1 msk fiskfond. Tina fisken något. Låt koka upp under omrörning
Fisksås

Fisksås

Blanda fiskfonden, grädden, citronskalet och låt koka upp ordentligt. Fisksås som passar perfekt till den grillade laxen
Lenas gula fisksås

Lenas gula fisksås

1  1,50 msk Fiskfond, koncentrerad.   1 st Schalottenlök, finhackad. 1  2 deciliter Grädde. 1  2 deciliter Crème fraiche

Sjuka barn en grå måndag och en kall fisksås

2 tsk fiskfond. 2 tsk fiskfond. Började veckan med att få vabba efter att Carl haft krupp under natten, Leo är också sjuk men han har ont i ett ben och vill periodvis inte gå
fisk och räksoppa

fisk och räksoppa

fisksås efter tycke och smak. Smaka av med fisksås. fisksås efter tycke och smak. 3 msk hummerfond ( funkar med fiskfond alt skaldjursfond med). 1 paket finkrossade tomater ca 400 ml 3 msk hummerfond ( funkar med fiskfond alt skaldjursfond med)
Kyckling sweet and sour

Kyckling sweet and sour

Blanda olja, oystersås, tomatsås, fisksås, soya, socker och lite peppar till en sås och häll ner i wokpannan
Asiatisk Fiskgryta

Asiatisk Fiskgryta

Häll i kokosmjölk, vatten, fiskfond, fisksås, tamarisoja, limejuice och låt sjuda. fiskfond. 2 msk fisksås
Trädgårdhs fiskgryta med musslor

Trädgårdhs fiskgryta med musslor

6 700 g fiskfilé (t ex sej) 1 tsk salt 500 g räkor med skal 2 gula lökar 800 g blandade grönsaker (t ex fänkål, morot, knipplök, rotselleri och spetskål) 1 kg blåmusslor 1 msk olivolja 3 dl vitt vin 2 burkar cocktailtomater (à 400 g) 3 dl vatten 1 1/2 msk konc fiskfond 3 msk asiatisk fisksås 3 msk färskpressad citronjuice 2 krm peppar 1 1/2 dl finskuren dill Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Färsk fiskgryta till fredagen

Färsk fiskgryta till fredagen

Koka upp kokosmjölken, limeskal, saften därav, fisksås och fond. Fiskgryta med smak av Asien 4  port 200 g färska räkor med skal 200 g färsk lax 200 g bleka eller annan vit fiskfilé 2 msk rapsolja 2 st färska lökar med blast 1 gul paprika 1 röd paprika 75 g sockerärtor 1 brk kokosmjölk 1/2 lime skal och saft 2 msk fisksås 2 msk fiskfond 1. 2 msk fisksås. 2 msk fiskfond
Grön torsk i röd curry (mjölkfri)

Grön torsk i röd curry (mjölkfri)

Blanda currypasta, sirap, fisksås, fiskfond och kokosmjölk i en gryta. 1 msk fisksås. 1 msk fiskfond. 1 msk fisksås. 1 msk fiskfond
Sås eller soppa?

Sås eller soppa?

Istället för fiskresterna kan antagligen en fiskfond eller -buljong användas. Fiskens fisksås2 dl grädde½ ask Philadelphia-ostcitronpepparlax eller annan god fisksaltKoka upp grädden med osten
Thaigryta med lax och gul curry

Thaigryta med lax och gul curry

några droppar fisksås. Lägg laxen i en plastpåse, tillsätt örtsalt, citronolja, fisksås och koriander och blanda om försiktigt
Fiskgryta med kokosmjölk

Fiskgryta med kokosmjölk

Häll på kokosmjölk, fond, limejuice och fisksås. 3 msk fiskfond. 1 msk fisksås. Snön har vräkt ner i flera timmar och ser inte ut att vara på väg att sluta förrän i morgon kväll, när det ska övergå till regn

God fisksås

Blanda fiskfonden, grädden, citronskalet och låt koka upp. Detta är en god varm fisksås som passar perfekt till den grillade laxen, alternativt ugnslaxen