Fiskfond basilika recept

Gratinerad lax med basilika och västerbottensost.

500 g laxfile salt & peppar 250 g skogschampinjoner, delade 3 vitlöksklyftor, skivade 70 g färsk spenat 200 g körsbärstomater Basilika - och västerbottenssås. 2,5 dl grädde 2 msk fiskfond 1 dl. 2 msk fiskfond

Carinas Mat och Prat

Ledig lördag och ett recept på regnbåge med sås på basilika och citron

Häll på citronsaft, fiskfond och koka ner till ca halva mängden återstår. Smörstekt regnbågsfilé med sås på färsk basilika och citron samt pommes duchesse

Kockarna

Laxfärserad Rödtunga

hacka lite lök som fräses upp med smör häll på vitt torrt vin koka ihop med grädde och god fiskfond

Blombergs Mat & Dryck

Lättlagad torskgryta med saffran och tomat - gluten och mjölkfri

Smaka av om det kanske behövs lite mer vitlökssalt, och strö slutligen över hackad basilika. 2 msk hackad fryst basilika - behändigt med färdighackad från frysdisken. Tillsätt tomatkross, tomatpuré, saffran, fiskfond och citronsaft och låt småkoka under lock ca 5 minuter. 2 msk hackad fryst basilika - behändigt med färdighackad från frysdisken

Kjerstis mat och prat

Laxgratäng med parmesan och soltorkade tomater

Garnera med basilikablad och servera tillsammans med citronklyftor. basilika, färsk till garnering. 2 msk Bong Touch of Taste Fiskfond

Touchoftaste

Örtbakad torskfilé i ugn

Rör ut fiskfonden i grädden och blanda i örter, rivet citronskal och crème fraiche. 2 tsk hackad basilika (fryst fungerar bra). 2 msk koncentrerad fiskfond. 2 tsk hackad basilika (fryst fungerar bra). 2 msk koncentrerad fiskfond

Farmors mat

Grillad Marulk med tomatiserade rosmarinbönor och Västerbottenost/basilikacreme

400g Stora vita bönor, (bianchi di spagna)1st Gul lök, finhackad2st Vitlöksklyftor, mosade1/2st Orange paprika, grovt hackad1msk Rosmarin, mortlad1msk Tomatpuré1dl Vitt vin400g Krossade tomater med chili1msk Fiskfond, koncentrerad från flytande1msk Strösocker1msk Balsamicovinäger1msk Limesaft1msk Pepprig olivolja1dl Haricotes vertes, skuren i ca 1cm bitarSalt & peppar från kvarnVästerbotten/basilikacreme. 1st Kruka basilikablad4msk Olivolja2dl Grekisk yoghurt1dl Västerbottenost, riven2krm ChilipepparSalt & peppar från kvarnSåhär kan man göra. Börja med basilikacremen, i en mixer, blanda basilikan och oljan, mixa ganska slät, tillsätt därefter alla andra ingredienser, häll upp i en skål och ställ kallt så allt tjocknar, tar ca 1h i kylen

Manfreds Mattorg

Rödtungsrullader fyllda med lax och färskost

fiskfond. Om så önskas, kan såsen smaksättas med färsk basilika som mixas i samtidigt med smöret. Koka ihop vin, fiskfond och grädde tills cirka 4 dl återstår

Recept.se

Fiskgryta med vitlöksmajonnäs

1 tsk basilika. 2½ msk fiskfond. Den här fiskgrytan bjöd Christian och Elisabeth på när vi hälsade på dem i huset de hyrt på västkusten tidigare i sommar

GET IT ON

Fisk- och skaldjurssoppa

färska örtkryddor (timjan, basilika, dill). 5 dl skaldjursfond eller fiskfond. Tillsätt vin, grädde, fiskfond, salt och kryddor och låt soppan sjuda cirka 10

Helena mitt i smeten

Pasta, rökt lax & ärtor

ca 1/2 – 1 msk fiskfond på flaska. 1/4 tsk herbes de Provence (kryddblandning med timjan, basilika, rosmarin etc). 1 msk fiskfond på flaska

Katinkas Kitchen

Saffranskryddad fisksoppa med lax och torsk

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 370 gram torskfilé , Köp havsvänlig torsk, eller sejfiléer 300 gram laxfilé(er) 150 gram skalade räkor 1 st purjolök(ar) 1 st vitlöksklyfta(or) 2 dl vatten 2,5 dl vitt matlagningsvin 2,5 dl matlagningsgrädde 1 dl crème fraiche 1 paket saffran 1 tsk salt 0,5 krm svartpeppar 1 tsk timjan 1 tsk basilika 0 odefinierad olivolja 3 msk fiskfond , ca

www.tasteline.com

Serranolindad pangasiusfilé med balsamicosås

Blanda grädde, aceto balsamico och fiskfond i en tjockbottnad kastrull. Blanda de soltorkade tomaterna, basilikan, vitlöken och parmesanosten till en röra

Matklubben.nu

Fiskgratäng med lax, potatis och parmesan

Bong Touch of Taste Fiskfond. Garnera med basilikablad och servera gratängen tillsammans med citronklyftor

alltommat.se

Morbergska fisksoppan med saffran

Tillsätt vin, grädde, tomatpuré, saffran, fiskfond, salt och kryddor och låt soppan sjuda cirka 10 minuter. 0,5 l fiskfond eller hummerfond. 1 dl färska örtkryddor (timjan, basilika). 400 g fiskfilé, ett par olika sorter (t ex lax, kattfisk, kolja) 0,5 purjolök 1 gul lök 1 morot 2 selleristjälkar 3-4 msk olivolja 3 klyftor vitlök 3 dl vitt vin 2-3 dl vispgrädde 2 msk tomatpuré 0,5 g saffran 0,5 l fiskfond eller hummerfond salt nymalen vitpeppar 1 dl färska örtkryddor (timjan, basilika) 1 knivsudd chilipeppar 1 kg blåmusslor 200 g skalade räkor

www.koket.se

Laxfilé med mozarella och basilikasås

Häll grädde, basilika, bladspenat, citronsaft och fiskfond i en blender. Basilikasås. en näve basilikablad

Farmors mat

Torsk i krämig basilikasås

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Torsk 1 klyfta(or) vitlök 2 msk smör 3 dl vispgrädde 1,5 msk fiskfond 1 krm salt 1 krm svartpeppar 500 gram torskfilé , färsk 0,5 kruka(or) basilika 60 gram salladslök(ar) Tillbehör 3 dl basmatiris 300 gram morötter 1 krm salt Köp receptet Näringsvärde Kcal

www.tasteline.com

Laxgratäng med parmesan och soltorkade tomater

Garnera med basilikablad och servera tillsammans med citronklyftor. Basilika, färsk till garnering. 2 msk Bong Touch of Taste Fiskfond

Touchoftaste