Fast röding är min absoluta fiskfavorit. Fisk är gott. Lax är väldigt gott. Fisk är också nyttigt. Fet fisk extra nyttigt och bör ätas 2-3 ggr i veckan enligt de flesta kostrådgivare
Men, jag tänkte i alla fall lyfta fram några fiskfavoriter som jag brukar laga. Jag äter inte fisk jätteofta även om man som liten alltid fick höra att ”ät fisk så blir du smart” och på senare tid har det väl mer varit ”ät fisk för att få i dig omega 3”
Innan vi fick överta mina föräldars gamla traktörpanna hade jag ingen aning om att jag behövde en sådan, men nu använder vi den nästan varje vecka till olika fiskrätter
Populära inlägg. Sommarlätt bakning i långpanna utan ugn - Snickerskaka. Någon mer sommarlätt bakning i långpanna , dessutom utan ugn, än Snickerskaka tror jag inte finns
Igår överraskade Herr Backa med en ny fiskgryta - ME LIKE. 600 gr fiskfilé vi hade torsk och lax2 vitlöksklyftor3 paprikor i olika färger2 purjolökar2 dl vatten2 dl matlagningsgrädde2 fiskbuljongtärningar4 msk sweet chilisås1/2 tsk saltDela fisken i bitar ca 3 cm
