Fiskfärsbiffar fraiche recept

Fiskfärsbiffar med kall gräslökssås

Fiskfärsbiffar med kall gräslökssås

Blanda crème fraiche, majonnäs, gräslök och pressad limesaft. 1 dl lätt crème fraiche. Skär fisken i tärningar och lägg i skålen till matberedaren med kniven monterad

Fiskfärsbiffar med kräftsås

Lägg fiskfilén, kräftstjärtar, ägg, potatismjöl och crème fraiche i en skål och mixa med handmixern tills det blir en slät smet
Fiskfärsbiff med kräftsås

Fiskfärsbiff med kräftsås

Mixa fiskfilén med kräftstjärtar, ägg, potatismjöl och crème fraiche till en färs, i matberedaren med kniven monterad
Fiskfärsbiffar med citronsås

Fiskfärsbiffar med citronsås

Blanda crème fraiche, citronskal och dill. Tina fisktärningarna. Gärna i en skål i kylen över natten. Låt rinna av i en sil
Fiskfärsbiffar med bulgursallad

Fiskfärsbiffar med bulgursallad

Tillsätt peppar, hackad salladslök, dill, ägg, potatismjöl och crème fraiche. Platta till fiskfärsbiffarna något under stekningen
Primörsallad med kryddost

Primörsallad med kryddost

Riv Prästosten och blanda den med crème fraiche och kryddor. crème fraiche. Skrubba och koka potatisen. Hyvla moroten
Laxfärsbiffar med remouladesås a´la Daniela

Laxfärsbiffar med remouladesås a´la Daniela

Laxfärsbiffar med remouladesås a´la DanielaVart sugen på fiskfärsbiffar (barndomsminnen från skolan. ) så jag improviserade ihop ett recept som faktist vart riktigt bra

"Pannbiff" på havets goda

Blanda majonnäs och crème fraiche och rör ner örthacket. 2 dl crème fraiche.  Hacka örterna till såsen. Smaka av med salt och vitpeppar samt vinäger, Ställ såsen i kylen

Fiskfärsbiffar med kall gräslökssås

Blanda crème fraiche, majonnäs, gräslök och pressad limesaft. 1 dl lätt crème fraiche. 1.  Skär fisken i tärningar och lägg i skålen till matberedaren med kniven monterad

Fiskfärsbiffar med bulgursallad

Tillsätt peppar, hackad salladslök, dill, ägg, potatismjöl och crème fraiche. Platta till fiskfärsbiffarna något under stekningen

Fiskfärsbiff med kräftsås

 Mixa fiskfilén med kräftstjärtar, ägg, potatismjöl och crème fraiche till en färs, i matberedaren med kniven monterad

Fiskfärsbiffar med citronsås

Blanda crème fraiche, citronskal och dill. 1 dl crème fraiche. 1.  Tina fisktärningarna. Gärna i en skål i kylen över natten