Fiskfärs persilja recept

Torsk- och laxburgare

Torsk- och laxburgare

Kör i en mixer till en jämn fiskfärs. Tillsätt ägg, ströbröd, den hackade persiljan och ca 2 msk juice från citronen. 2 msk persilja
Thailändska fiskkakor med fänkålssallad

Thailändska fiskkakor med fänkålssallad

Vi använde torsk till vår fiskfärs och smaksatte den med färsk koriander eftersom det fanns hemma, men har du inte det så kan du använda koriander från burk istället
Dagens recept: Fiskfärsbiffar

Dagens recept: Fiskfärsbiffar

Blanda till sist i persilja och gräslök och arbeta samman färsen. I vissa fiskaffärer kan man köpa färdigmald fiskfärs
Fiskburgare med örtdressing

Fiskburgare med örtdressing

Puls-mixa till det har blivit en grov fiskfärs. Oregano fick bli basen i örtdressingen tillsammans med lite basilika, timjan och persilja som jag hittade i krukor och frys

Matrelaterad historia - blandat

Lax, humrar, hvitpeppar, ättika, kräftor, fiskfärs, salt, dill, tryffel, kall majonässås (kapris- eller holländsk sås)
Fiskburgare med torsk och lax

Fiskburgare med torsk och lax

sönder fiskbitarna till en jämn fiskfärs. eller persilja. TORSK- OCH LAXBURGARE. 150 g färsk lax. 150 g torskfilé
Torsk- & laxburgare

Torsk- & laxburgare

Använd en mixer för att göra fisken till en jämn fiskfärs. När färsen är klar tillsätter man ägg, ströbröd, citronjuice och den hackade persiljan

Torsk & laxburgare

Vispa sönder fiskbitarna till en jämn fiskfärs. 2 msk hackad koriander, dill eller persilja. Jag fick det stora nöjet att blogga för ankarsrum

Fyllda sjötungsfiléer i räksås

Fiskfärs. Pressa vitlöken över, tillsätt persilja och häll på konjaken som bränns av. Lägg en klick fiskfärs på varje sjötungsfilé, rulla ihop och lägg med skarven nedåt i en ugnssäker form

Fiskpaté med räkor

Blanda fiskfärsen med kryddor, vitlök, citronskal, hummerfond och majsstärkelse i en bunke, och arbeta ihop färsen kraftigt

Fiskpaté med räkor

 Blanda fiskfärsen med kryddor, vitlök, citronskal, hummerfond och majsstärkelse i en bunke, och arbeta ihop färsen kraftigt

Frasiga fiskbiffar

Blanda fiskfärsen med ägg och mjöl i en skål. persilja. Använd drygt 1 msk fiskfärs till varje biff. Skölj, ansa och hacka paprikan och salladslöken fint

Fiskbiff á la Lindström

Blanda ihop fiskfärsen och äggen till en jämn smet. Mixa smör och persilja och smaka av med salt, peppar och citronsaft

Fin kräftsås

Blanda ner hackade kräftstjärtar och servera såsen till grillad fisk och fiskfärs . Smaksätt med citronsaft, färskriven pepparrot, tomatpuré och persilja

Torsk- och laksburgare

Kör i en mixer till en jämn fiskfärs. Tillsätt ägg, ströbröd, den hackade persiljan och ca 2 msk juice från citronen

Torsk- och laxburgare

Kör i en mixer till en jämn fiskfärs. Tillsätt ägg, ströbröd, den hackade persiljan och ca 2 msk juice från citronen

Vardagsqueneller med gurksås

Vispa vitorna till hårt skum med helt fettfria redskap, vänd ner skummet i fiskfärsen. Rör i persilja och gurkbitar strax före serveringen