Helst skulle jag givetvis ha malt fiskfärs, men förutsättningarna saknas. Tillsätt mjölet och en aning av mjölken, blanda till en jämn smet, och späd med resterande mjölk och grädde
Blanda lökfräs, fiskfärs, fläskfärs, salt, vitpeppar, ägg, grädde och potatismjöl till en slät smet. Blanda lökfräs, fiskfärs, fläskfärs, salt, vitpeppar, ägg, grädde och potatismjöl till en slät smet
Men ett tips är att fråga din fiskhandlare om de har fiskavskär att sälja såsom slag och fisktails, de kan man ofta få till ett bättre pris än att köpa hela filéer av fisk och passar utmärkt för fiskfärsbiffar
1 1/2 dl Mjölk. Montera kniven i matberedaren. Dela filéerna i mindre bitar och läggdem i skålen tillsammans med salt, smält avsvalnat margarin, mjöl ochägg
Blanda färs, mjölk och potatismjöl. Fiskfärs. Fiskfärs. Trots att det gått ca 15 år sedan jag lagade barnmat senast har jag kvar mitt vältummade receptblock, med naturligtvis många "vanliga" recept i, men även med recept på barnmat som jag lagade till mina barn, bl a frikadeller, köttfärsröra och fiskfärs. 1 dl mjölk. 1 dl mjölk
