Börja med chilisås, sallad och tomat på brödbotten. Idag gör jag fiskburgare med skagenröra som jag serverar med ugnsrostade potatisklyftor och morötter
Montera laxburgaren med sallad, dressing, stekt tomat och lax. Dela tomaten i centimetertjocka skivor och baka bröden i ugnen i ca 5 minuter. Låt laxen vila och stek tomaten i samma stekpanna, 1 min på varje sida. 1 bifftomat. Fiskburgare600 g hel lax I bit 2 dl pankoströbröd matolja, till stekning. Servering4 hamburgerbröd 1 bifftomat krispsallad
Körsbärstomat, sallad, lök & hamburgerbröd. Till detta lagade vi fiskburgare. Funderar till och med på att utöka odlingarna med tomater och kanske chili – bara för att det är så härligt att gå runt på den lilla tomten och ta en tomat, ett par vinbär, kanske ett plommon
oliver, gul lök och soltorkade tomater. När vi kom hem från träningspasset åt vi fiskburgare. När man lagar fiskburgare tycker jag det fungerar det bäst med fisk som innehåller bindemedel, som till exempel lax, gädda och torsk
Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…
4 400 g fiskfilé t ex torsk 1 ägg 1/2 dl mjölk 1 tsk salt 1 krm vitpeppar 1 1/2 dl ströbröd matfett att steka i Dressing 3 dl gräddfil 1 msk senap 2 msk grillgurka Till servering strimlad isbergssallad finahackad rå lök stekt gul lök tomat i skivor hamburgerbröd Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Laktosfri Mjölkdryck 25 % rabatt Valio Eila 1 liter Mer info Ladda kupong
