Fiskburgare med örter recept

Matsedel vecka 36

Matsedel vecka 36

Fiskburgaremed ärtguacamole. Toppa med färska örter om du vill addera lite extra Instagram-vänlighet till middagen
Veckomatsedel vecka 23...

Veckomatsedel vecka 23...

Idag är de små odågorna lediga och vi har precis förmiddagsfikat med min väninna L som kom på frukostfika och hade köpt goda bullar med sig
Fiskburgare med torsk och lax

Fiskburgare med torsk och lax

Tillsätt ägg, ströbröd, citronjuice och hackade örter av valfritt slag. Täck skålen med folie och låt vila i kylen en stund
Fiskburgare!

Fiskburgare!

Jag serverade med en barnsligt enkel sås gjord på créme fraiche, sweet chili-sås och några klickar ostronsås och den passade finfint till

Fiskburgare med örtyoghurt

Rör ihop Yoghurten med majonnäs och finhackade örter samt lite salt och peppar. De ska bli ljust gyllenbruna så var försiktig med värmen

Barnmat

Barnen åt som en fiskburgare, och pärona ihop med en sesamdressad sallad. Som hos oss just nu så har vi mest middagsro om de får äta med sina Hello Kitty bestick, sitta själva vid Lillebordet (ett barnbord) och får kallekeso (keso som är kall) till maten
Kycklingsallad med parmesanmajonäs

Kycklingsallad med parmesanmajonäs

Basilikablad eller andra örter du gillar. Stavmixa samman parmesan och majonäsen, smaka av med citron och tillsätt lite vatten för att den ska bli något rinnigare

Fiskburgare med gurkmajonnäs

Blanda ströbröd, parmesanost och örter i en djup tallrik. Lägg de panerade filéerna i den ugnsfasta formen och spreja dem med olja

Fiskburgare

Finfördela fisken tillsammans med salt och peppar i matberedare. örter Provencale. Blanda vätskan med ströbröd och låt svälla 10 min. Servera som burgare med bröd eller biffar med potatis 1 dl