Fiskburgare av lax recept

Fiskburgare av lax och torsk

Fiskburgare av lax och torsk

Kör laxen för sig i matberedaren, lägg i samma skål som torsken och rör ner äggulor, chilisås, gräslök och smaka av med salt och peppar
Fiskburgare av lax

Fiskburgare av lax

Häll av spadet. Koka hastigt upp vatten och 2 tsk salt i en kastrull stor nog för att rymma laxen. 400 g laxfile utan skinn. Rivet skal av 1 citron
Fiskburgare med smak av dill

Fiskburgare med smak av dill

hoki, lax, torsk, koja eller liknande. Nåt som jag länge velat prova att göra är hemlagad fiskburgare och nu blev det perfekt att prova med den nya stavmixern
Fiskburgare med tartarsås

Fiskburgare med tartarsås

skal och saft av ½ citron. skal och saft av ½ citron. 200 g lax. 200 g lax. Ingredienser. 200 g vit fisk. 1 ägg. 1 hackad gul lök
Fiskburgare

Fiskburgare

Nu tillsätter du vårlök/purjolök och resten av fisken och kör lagom länge så du får lite grovhackad fisk i färsen
Fiskburgare med remouladsås

Fiskburgare med remouladsås

Gårdagens avsnittav Landet Brunsås stärkte mig ytterligare att minska familjens köttintag. Smaka av med salt och peppar
Fiskburgare

Fiskburgare

Blanda alla ingredienser i en matberedare eller med en stavmixer till en jämn färs. När man lagar fiskburgare tycker jag det fungerar det bäst med fisk som innehåller bindemedel, som till exempel lax, gädda och torsk
Fiskburgare med romsås

Fiskburgare med romsås

Dessa fiskburgare har jag malt färsen själv med hjälp av min nya OBH Nordica Hercules Kitchen Machine köttkvarn genom Buzzador
Hemmagjord fiskburgare och gurkdressing

Hemmagjord fiskburgare och gurkdressing

Man vill ju hitta nya goda favoriter så, och detta tror jag ändå blev en favorit för oss nu. Själv använde jag mig av min stavmixer, men man fick ju stå en stund då
Fiskburgare med citron- och paprikasås

Fiskburgare med citron- och paprikasås

Av någon anledning har jag fått för mig att det är svårt att göra burgare på fisk själv, men det är de verkligen inte
Fiskburgare

Fiskburgare

Lägg den rivna gurkan i en finmaskig sil för att låta vattnet rinna av. Dela laxen i mindre bitar och lägger ned i en matberedare tillsammans med deijonsenap, potatismjöl, timjan, och matlagningsgrädden
Snabbmat - fiskburgare

Snabbmat - fiskburgare

På tisdag har jag bockat av tre inlämningar och oj vad skönt det ska bli. Det går också bra att blanda lax och vit fisk
Med smak av barbecue

Med smak av barbecue

Denna gång gjorde jag fiskburgare med sej och smaksatte med barbecuesås och serverade tillsammans med en enkelt sås