Fisk ugn vin recept

Fisk med vin och gräddsås

Fisk med vin och gräddsås

Lägg torskryggen i en ugnssäker form och klicka över smöret och kryddorna. Underbart god fisk och enkel att göra
Fisk i ugn med örter

Fisk i ugn med örter

Häll över vitt vin. Olja en ugnsfast form och lägg i fiskfiléerna. Skiva rödlök och vitlök och placera dem ovanpå och bredvid fisken
Koka fisk i ugn

Koka fisk i ugn

Den kan också skäras i tjocka skivor eller filéer (t ex lax) och sjudas i buljong eller i spad smaksatt med t ex vitt vin
Fisk i ugn med spenat och vitvinssås

Fisk i ugn med spenat och vitvinssås

Skiva fisken och salta och peppra på båda sidorna. Sprid ut spenaten i en ugnsform, modell större. Sänk värmen och krydda och ha i vinet
Steka fisk i ugn

Steka fisk i ugn

När fisken fått färg, späd med t ex fiskbuljong, vin eller grädde vid sidan av fisken. Rensa och skölj fisken
Fisk i vitvinssås med vitlök & persiljetäcke!

Fisk i vitvinssås med vitlök & persiljetäcke!

Lägg fisken i en ugnsäker form. Bred det över fisken. Häll över vinet. Sätt ugnen på 225 grader. Tillaga i mitten av ugnen i ca 25 minuter. 500 gram fiskfiléer ex. 1 dl torrt vitt vin
Fisk i vitvinssås med vitlök & persiljetäcke!

Fisk i vitvinssås med vitlök & persiljetäcke!

Lägg fisken i en ugnsäker form. Bred det över fisken. Häll över vinet. 500 gram fiskfiléer ex. 1 dl torrt vitt vin. Sätt ugnen på 225 grader. Tillaga i mitten av ugnen i ca 25 minuter. ) 500 gram fiskfiléer ex. 1 dl torrt vitt vin
Helstekt gös i ugn

Helstekt gös i ugn

Lägg fisken i en smord ugnssäker form. Gös är en riktigt fin matfisk och även fantastiskt kul att fånga
Mmmmm fisk!

Mmmmm fisk!

Lägg i en ugnsform. Den här senhöst/vintermiddagen, riktig "comfort food" kommer att lagas många fler gånger hemma hos oss
Fisk surprice

Fisk surprice

Häll över i en stor ugnsfast form. Lägg tomaterna i grytan tillsam-mans med vin, salt, peppar och citrontimjan
Fisk med fetaost

Fisk med fetaost

Tänk på att fisken ska vara tinad, om du använder fryst fiskblock, för att den ska bli tillagad utan att det tar för lång tid i ugnen
Fisk på rygg

Fisk på rygg

Nu är det dags att sätta fisken i ugnen. Tag en ugnssäker form och gnid in lite olivolja i botten. äppelcidervinäger