Till couscousen gjorde vi en marockansk fiskrätt som verkligen blev överraskande lyckad. Ett väldigt bra sätt att tillaga lite snäll fiskfilé som t ex kolja
Marockansk gryta med couscous. "Fisken". Fisk,. Fish n´chips "Fisken". Fish n´chips utan fisk. Dagens middag blev en lakto-vegetarisk variant av fish n´chips
Man tager vad man haver till denna rätt, men om ni vill passa in i veckomatsedelstanken med en fisk/skaldjursrätt varje vecka kan ni ta räkor till det stekta riset denna vecka
Släng i lite zucchini, paprika, aubergine mm, krydda med olivolja, citronsaft, vitlök och salt så har du ett mumsigt tillbehör med grillkött eller fisk
Thaifiskgryta med couscous. Servera med couscous, ris eller nudlar och grönsaker av något slag. Att steka de halvtinade fisktärningarna ett par minuter var en bra idé som jag ska göra även i framtiden när de ska ner i en gryta
Men tänk på att den sistnämna innehåller fisk. Ha i alla trötta grönsaker du har hemma tillsammans med stekt lök och vitlök liksom, så är du hemma med ett paket krosstomater
Hur har jag då lyckats med att hålla mig till vår artegna kost (alltså fisk, skaldjur, ägg, nötter, rötter, svamp, bär och frukt) och att minska ner på gluten
![[kjøkkentjeneste]](http://cdn.vinklubben.se/i?u=mt%2Fse%2Fsites%2F82e3bdc96743255c2c7b33bbe2b0ec504ca020b842284d4cc90ff5dea8e406b4.jpg&w=85&h=85&c=1&fallback=avatar){kind=avatar}
