Igår var jag så himla sugen på fisk så jag bestämde mig att ta fram resterna från nyårsfisken som jag fryst in dvs hälleflundran och några pilgrimsmusslor, köpte även en bit lax och så gjorde jag en härligt krämig fisksoppa smaksatt med saffran
- I med en klick smör och olivolja, saffran, havskräftorna och pilgrimsmusslorna. Saffran. - Tillsätt all fisk förutom havskräftorna och pilgrimsmusslorna