Härlig vitvinsstinn, saffransdoftande fisk- ochskaldjurssoppa serveras rätt ofta hemma hos oss, men nu tänkte jag till lite extra för att få den optimalt god
Tillsätt tomatpurén, tomatkrosset, timjan ochfiskfonden. Servera medaiolioch ett gott vitlöksbröd,. Häll över en stor rymlig kastrull och fyll på med vatten så det täcker rotsakerna
Servera soppan i skålar tillsammans medaioli. Här har ovädret dragit in under eftermiddagen och nu låter det otäckt när vinden drar med sig allt i sin framfart
Servera medaiolioch något gott bröd. Tina fisken, räkorna och musslorna. Ni bara måste pröva göra denna och bjuda mamma, pappa, farmor, farfar, kusin, grannen, läraren
en klick aioli. Testa dig fram med när du sätter i de olika ingredienserna, fisken kokar lätt sönder och kräftorna kan förlora i smak om de får ligga i för länge