Fisk med mozzarella tomat och basilika recept

Torskgratäng med mozzarella och tomat.

Torskgratäng med mozzarella och tomat.

Men nu ska vi att vi inte tjata mer om bloggträffen ( i alla fall inte idag), vi tänkte istället vi skulle tjata lite på er om hur bra det är att äta fiskoch att det är något som vi alla bör göra oftare
Fröpanerad fisk med spenat

Fröpanerad fisk med spenat

Servera med rucolasås och sallad Caprese – tomat- ochmozzarellasalladmedbasilikaoch olivolja. mozzarella

Kräftskiva och pizza för barnen

Sällskapet var underbart också så kanske det färgade av sig lite på helheltsupplevelsen, men med risk för opratiskthet så var kräftorna riktigt riktigt goda, för att inte nämna Jessicas goda västerbottenostpaj, sallad och aiolin fr Mickes fisk i Tyresö
Allt-i-ett matlagning

Allt-i-ett matlagning

Soppor – Gör en lyxig fisksoppa genom att fräsa purjolök, fänkål och vitlök. Sjud till fisken är precis färdig
Tips på förrätter till nyårs

Tips på förrätter till nyårs

Och här kommer några tips på förrätter från året som gått, både vegetariskt och ickevegetariskt, med kött ochmedfisk
Here fishy fishy...

Here fishy fishy...

I ett försök att nyansera hennes kost en aning så gjorde jag en variant av den italienska kycklingpastan där jag bytte ut kyckling mot fiskoch använde mig av andra grönsaker
Gnocchigratäng

Gnocchigratäng

Alla blir nöjda, med andra ord. Varva sedan tomatsås, gnocchi, tärnad mozzarellaoch riven parmesan i en smord ugnsform
Söndagsmiddag i ugn

Söndagsmiddag i ugn

Fisk- och broccoligratäng. Lägg fisken i en ugnsform. Squashgratäng med hemgjord tomatsås. Blanda creme fraiche med ajvar och krydda med dragon
Matsedel vecka 33

Matsedel vecka 33

Tisdag - Capresefisk. Hursom, man ska leva i nuet sägs det, och just nu har vi månad och ny vecka framför oss med allt vad det innebär
Matsedel vecka 25

Matsedel vecka 25

Tisdag - Capresefisk. När jag var barn firade vi alltid Midsommar i mina morföräldrars sommarstuga i Skåne tillsammans med alla min mammas syskon och alla mina kusiner
Kan inte bli för mycket, va?

Kan inte bli för mycket, va?

Om ni som jag nu inte fått i er tillräckligt medfisk i helgen, så kommer här en rätt ni kan testa. Ta gärna svängen förbi en hyvens fiskdiskoch shoppa ett par fina filéer innan