Fisk med kall sås recept

21 Spara
Gravad lax och gravlaxsås

Gravad lax och gravlaxsås

Filéa laxen och plocka bort alla små ben. Blanda salt, socker och peppar. Strö lite saltblandning och dill i botten på en form
18 Spara
Kall sås till fisk

Kall sås till fisk

Måste tipsa om en fantastiskt god kall sås som passar utmärkt till fisk, gärna lax. Måste tipsa om en fantastiskt god kall sås som passar utmärkt till fisk, gärna lax
13 Spara
Lax med Hollandaisesås

Lax med Hollandaisesås

Lax. Lägg i laxen. Sjud laxen under lock på svag värme. Servera laxen varm eller kall med pressad potatis, grön sparris, wokade grönsaker och grillad tomat
11 Spara
Bearnaisesås

Bearnaisesås

Smält matfett sakta på mycket svag värme i en kastrull. Låt det svalna något. Koka vatten, vinäger, lök, persilja och peppar i en liten kastrull utan lock tills ungefär hälften av vätskan återstår
181 Spara
Kall sås till lax

Kall sås till lax

Låt stå kallt ett tag för bästa smaken, om tid finns gör dagen före för bästa smak. Vispa ihop crème fraiche, chilisås, stenbitsrom och kryddor
4 Spara
Kall citronsås till fisk

Kall citronsås till fisk

En snabb sås som passar utmärkt till fisk och skaldjur. 2 dl crème fraîche (eller majonäs) 1 eko citronDillSalt, peppar Blanda samman crème fraîche med finrivet skal från 1 citron, 1 tsk citronsaft, salt, peppar och 1 msk klippt dill
9 Spara
Fiskspett med kall sås

Fiskspett med kall sås

Om något så är väl sommaren grilltider, enkelt, gott och variationer i nästan det oändliga. Bor man i lägenhet som vi så kanske man inte blir så poppis bland grannarna om man bjuder på grillos från balkongen, enkelt avhjälpt om man ställer en elgrill i köket och grillar där istället
0 Spara
Fiskpanetter med kall sås

Fiskpanetter med kall sås

Häromdagen fick jag en längtan efter en rätt som man alltid fick minst en gång i veckan under hela ens skoltid och det är fiskpanetter med kall sås och kokt potatis (dock hade skolan flera olika namn på fisken för att variera sig lite på matsedeln så det stod både fiskpinnar, fiskpanetter, fiskpanettiner, panerad fisk och fisk med sprödbakning)
38 Spara
Kall romsås

Kall romsås

Hacka löken, sedan dillen. Blanda cremé fraichen och majonnäsen. Tillsätt sedan löken, dillen och stenbitsromen
35 Spara
Kall currysås med äpple

Kall currysås med äpple

Majonnäs. Mixa ägg, vinäger, senap, salt, peppar och curry i matberedare. Häll ner oljan i en tunn stråle genom matarröret under tiden maskinen går, kör tills det blir tjockt och krämigt
22 Spara
Kall romsås med citronskal

Kall romsås med citronskal

När vi gjorde kall romsås till den panerade fisken för första gången och jag tog sonen till hjälp med avsmakningen ville jag ha mer citron i för smakens skull men fick då veta att det blir för mycket sur smak, istället skulle jag riva citronskal och ha i
Sökförslag och sidor