Såsen är bara creme fraiche som är ihoprörd med lite pressad citron, Vegeta och nymalen svartpeppar. Till den goda fisken kokade jag nyupptagen potatis som barnen själva odlat i pallkragar på jobbet
Lägg fisken på ett ugnssäkert fat, salta och droppa över pressad citron. Tillsätt sedan osten i bitar, därefter torrt vitt bröd i bitar, persilja och dragon
Lägg fisken på ett ugnssäkert fat, salta och droppa över pressad citron. Tillsätt sedan osten i bitar, därefter torrt vitt bröd i bitar, persilja och dragon
Ta ut ugnsformen och lägg på baconfiskenmed skarven neråt, och sprid osten över hela formen. Tillsätt crème fraiche och pressa i vitlöken, krydda med salt och svartpeppar
Blanda ihop yoghurt, sambal oelek, citronsaft, en pressad vitlöksklyfta och salt och peppar. Sesampanerad fiskmed ris, yoghurtdressing och frästa grönsaker
Där heter den Citron- och basilikafisk, men jag vill inte kalla den så eftersom såsen smakar inte citron utan mer som en vit sås med liten touch av basilika
Alltid med lika goda omdömen. Strö över osten. I hemmen äts alldeles för lite fisk. Rör ihop fraichen, grädden, basilikan, vitlöken (finriven) och citronen
Blanda ost, gräddfil och citronsaft och bred det över tårtan. Avsmaka med mer chilisås eller citron. Häll ½ dl av räkspadet i en skål, resten i en kastrull med dillen och ½ tsk salt
Tillsätt nötter och ost, kör ytterligare ett tag tills finfördelat, smaka av med salt och peppar. Koka upp lättsaltat vatten, lägg ner grönkålsblad i det kokande vattnet ca en halv minut, lägg över i en skål med iskallt vatten ca en minut
