Fisk med citron mango recept

Mango och avokadosalsa

Mango och avokadosalsa

Denna goda mango och avokadosalsa kan du använda till många olika ändamål, om du inte ska ha den till kycklingfajitas så passar den väldigt bra till till lax och annan fisk, exempelvis en god råmarinerad lax eller varför inte till den grillade fisken i sommar
Karibisk lax

Karibisk lax

Strö kryddblandningen över fisken. Stöt kryddpeppar grovt i en mortel tillsammans med piri piri, paprikapulver, ingefära, råsocker och salt
Ceviche!

Ceviche!

Blanda alla ingredienserna i marinaden, skär fisk och musslor i små kuber och lägg i en skål tillsammans med räkorna
PÅSKENS MAT - EN RECEPTKAVALKAD

PÅSKENS MAT - EN RECEPTKAVALKAD

En vegetarisk variant, om man då äter fisk, för den innehåller ansjovis. Toppa med en bit citron och lite dill
Poké bowl – hawaiiansk husmanskost

Poké bowl – hawaiiansk husmanskost

Jag vill fylla upp min skål med umamistinn tonfisk, salta feta röror, pigga söta smaker, syra, koriander, chili, sälta, ostronsås, olika färger och annat gott
Göra kombucha – recept, tips och personliga favoriter

Göra kombucha – recept, tips och personliga favoriter

Det är ett beslut man måste fatta själv, men jag menar, vissa mödrar väljer ju att äta både fisk från Östersjön och chark samt dricka lite rödvin som gravid, jag ser inte att kombucha på något sätt skulle vara ”värre” än dessa tre exempel
Fisktacos med lime, mangosalsa, guacamole

Fisktacos med lime, mangosalsa, guacamole

½ msk citron. Ett stort plus för att man kan sätta ihop sin egna individuella fisktacosmed exakt den mängd guacamole, salsa, sås och fisk man vill i varje ‘klämma’
Lax, romröra och mangosallad

Lax, romröra och mangosallad

Salladen är superenkel att göra och passar både till fisk och kött. Lunchen idag bestod av ugnsbakad lax med potatis, romröra och en supergod mangosallad till
Lisas trerätters helgmeny

Lisas trerätters helgmeny

Civiche är ursprungligen är en peruansk förrätt där man använder rå fisk som marineras i citrusjuice vilket gör att den tillagas
En Starter & en Side dish

En Starter & en Side dish

båda är med och till fisk så kanske inte tillsammans. En side Salad som passar till grillad tonfisk, mumsades en annan kväll här på altanen

Paleo – vad är paleo och vad ingår i en paleokost?

Det vill säga oprocessade livsmedel som finns i det geografiska område där du bor. Utifrån den geografiska platsen, benrester och verktyg som funnits under arkeologiska utgrävningar kan forskarna utveckla sina teorier
Halstrad pilgrimsmussla med mangosalsa

Halstrad pilgrimsmussla med mangosalsa

Jag har aldrig ätit det förut då jag verkligen är en kött tjej men har blivit mer sugen att utforska fisk & skaldjursvärlden så vi gav oss ut på djupt vatten
Halv åtta hos Kim III

Halv åtta hos Kim III

Kryddig gryta med fräschören från lime och matighet medfisken. Jo, jag blev helt hooked på den karibiska fisk- och skaldjursgrytan hos Torsk på Lax, och sedan fanns det ingen återvändo