Grilltips – Fisk och grönsaker grillas med fördel i folie. Tina fisken och majskolvarna. Smaka av med lite pressad citron, curry, vitlök samt salt och peppar
Idag hoppar vi till fisk och dagens inlägg handlar om hur du filéar en hel röding. När du smaksätter din Hummus ska du balansera smakerna av spiskummin, tahini (sesampasta) och chili med salt, olivolja och citron
En sötpotatis-aioli passar lika bra till fisk och kyckling. Smaka av medcitron, salt och peppar. Om barnen får välja gäller köttfärs, nachos, gurka, ananas och majs
Ceviche består bland annat av vit fisk (skaldjur), salt, peppar, chili, vitlök, koriander och citrus (lime eller citron) som kocken sedan varierar på många olika sätt
Som tillbehörssås kan man göra egen remouladsås eller bara röra ihop t ex lite crème fraiche eller gräddfil med hackad dill, lite salt och en skvätt citron t ex
När riset har svalnat blandar du det medmajs, tonfisk och majonäs. Det är egentligen en förrätt som ofta serveras innan grillad kyckling eller fiskmed pommes men den funkar lika bra precis som den är också
Det vill säga oprocessade livsmedel som finns i det geografiska område där du bor. Utifrån den geografiska platsen, benrester och verktyg som funnits under arkeologiska utgrävningar kan forskarna utveckla sina teorier
Kött fisk och ägg. Jag har flera gånger nämnt lite kort att jag håller på med en sockerdetox eller sockeravvänjning, men jag har dragit ut på att skriva ett eget inlägg om det hittills
