Fisk mangold recept

Smörstekt mangold med gorgonzola

- som tillbehör till kött eller fisk eller del av en vegetarisk måltid. Ansa och skölj mangolden, separera

Elsas Skafferi

Smörstekt mangold med gorgonzola

- som tillbehör till kött eller fisk eller del av en vegetarisk måltid. Ansa och skölj mangolden, separera

Elsas Skafferi

Var dags gröna mat - Sallad på bondbönor, mangold och "härochdär-potatis"

Supergott till en varmrökt fisk med härlig Sauce Verte till exempel. Mangoldstjälkar. Koka upp nytt vatten och lägg i mangold och bondbönor

Elsas Skafferi

PiMs veckomatsedel: vecka 18 - Fisk med cashewtäcke, pasta med bacon och sparris, samt ärtsoppa

Fisk med cashewtäcke, salsa, potatis, byt mangold mot sparrisHoppas ni alla haft en härlig påskhelg och även fått lite mat över till nuvarande vecka

Par i matlagning

Sesampanerad Strömming med Gräslöksstuvad Mangold

Servera med mangolden, Cocktailtomat och en klick Rört Citronsmör. Mangold. Favorit i Repris #2 Strömming till Lunch Jag köpte 6 små, fina strömmingsfiléer i Fiskdisken på Ica Maxi häromdagen. Strömming är tyvärr en fisk som inte används så mycket, trots att den är viltfångad och fylld av Omega-3. Sesampanerad Strömming med Gräslöksstuvad Mangold 6 små Strömmingsfileér Druvans Senap med Fläder Finhackad Dill Havssalt och nymald Vitpeppar 1 Äggvita ½ dl Sesamfrön Valio’s Smör Lägg strömmingen med skinnsidan neråt. Gräslöksstuvad Mangold 10 Mangoldblad 2 msk Hackad Gräslök 2 dl Grädde 2 msk Smör Havssalt och nymald Vitpeppar Riven Muskot Strimla mangolden fint. När mangolden snart är färdig, steker Du strömmingen i brynt smör, ca 3 min per sida. 10 Mangold

Birgitta Höglund´s Mat

Soppgryta med grönsaker, fisk och curry - glutenfri förstås

Vänd ned mangold och lägg också i fisken. Både potatis, morötter och mangold plockades in från landet "à la minute"

Kjerstis mat och prat

Skördetid - Smörstekt mangold med gorgonzola

- som tillbehör till kött eller fisk eller del av en vegetarisk måltid. Ansa och skölj mangolden, separera bladen från stjälkarna och strimla bladen fint

Elsas Skafferi

Skördetid - Smörstekt mangold med gorgonzola

- som tillbehör till kött eller fisk eller del av en vegetarisk måltid. Ansa och skölj mangolden, separera bladen från stjälkarna och strimla bladen fint

Elsas Skafferi

Var dags gröna mat - Smörstekt mangold med gorgonzola

- som tillbehör till kött eller fisk eller del av en vegetarisk måltid. Ansa och skölj mangolden, separera bladen från stjälkarna och strimla bladen fint

Elsas Skafferi

Smördegsinbakad lax med babyspenat och fetaost

Fräs 1 påse babyspenat (eller mangold) á 65 g mjuk i en klick smör tillsammans med vitlöken, bladpersiljan samt 1 tsk äpplecidervinäger

GinasKitchen

Ljuvlig fisksoppa med spenat, bondbönor, färskpotatis, lax och torsk

Lägg i potatisen (skuren i tärningar om den är stor) och grovskuren spenat/mangold/rödbetsblast, och fräs runt några minuter under omrörning

Kjerstis mat och prat

Melonsallad med fetaost & pepparrotskräm

Pepparroten tycker jag passar sig extra fint till grillad fisk. Salladen1/3 Cantalopemelon1 tomat/7 små cocktailtomater40 gram gröna blad (ruccola/mangold/manché/babyspenat)50 gram äkta grekisk fetaostEn bit gurka/paprikaPersiljaBalsamvinäger (jag använde en med fikon)OljaPepparrotskräm1 dl creme fraiche2 tsk riven pepparrotSalt & svartpepparSköj salladen och lägg upp på en tallrik/fat