Jag gjorde förstås rätten glutenfri, ugnsbakade fisken på låg värme i stället för att koka den, och lyxade dessutom till det hela med spenat i botten och räkor på toppen
Jag är ingen expert på skaldjur och fisk, inte alls. Brukar även laga torsk ibland, men där tar listan slut… Jag tycker fisk är spännande men det är svårt att börja äta något man inte är van vid
Eller kanske en mer lyxigfiskgratäng med räkor och dill om ni väntar gäster. Fredag och det kanske kan passa med en medelhavsinspirerad fiskgryta till middag