Vegetarisk lunch Det kan vara riktigt skönt att hoppa över kött och fisk nån dag. Hacka löken och fräs svamp och lök en stund i smöret, så det får lite färg
Man kan ta vilka grönsaker man har hemma, paprika, brocoli, gul lök eller röd lök, blomkål m m. Skiva morötter samt purjolök efter smak och lägg på fisken
Låt chutneyn svalna och servera till grillat kött, fisk eller starka ostar. Passar till både grillat kött och fisk, även kall, kanske till sill och potatis
Bryn färsen och löken, tillsätt resterande ingredienser och låt det koka ihop. Börja med pannkaka i botten, lägg på lite riven ost innan röran, och så en ny pannkaka osv
Vill även rekommendera vildris som tillbehör när man grillar fisk eller räkor. I en stor skål blanda gräddfil, smör, hälften av osten, hälften av salladslöken, stekta löken, hälften av baconet och kryddorna
Mera fisk till folket. Plus att det hänger på dina smaklökar också. -) Grillad och kryddad med färdig mix med smak av chipotle (rökt paprika) och lite citrus
