Fisk i ugn recept

55 Spara
Torsk i ugn med tomat och pestosås

Torsk i ugn med tomat och pestosås

Bara till att blanda ihop matlagningsgrädde med tex en smaksatt philadelphiaost (denna gången blev det tomat- och pesto), riv i lite citronskal och krydda med en god fiskkrydda, häll sedan blandningen över fisken (som kryddats med salt och peppar) i en form, tillsätt lite grönsaker som tex tomater och spenat
42 Spara
Fisk i ugn

Fisk i ugn

Lämplig fisk , Lax, Röding, Sik, Harr. Den kalla såsen förbereds gärna dagen innan med Creme Fraishe, Löjrom och Dill, mängden löjrom och dill efter smak
24 Spara
Fisk i ugn

Fisk i ugn

Salt och peppar på fisken efter behag. Lägg torskblocket i en ugnsform (gärna upptinat, vid fryst längre tid i ugnen)
18 Spara
Fisk i ugn

Fisk i ugn

lägg purjolöken i bottten av en ugnsfast form. Skiva hela purjolöken (även det gröna) och förväll i lättsaltat vatten
16 Spara
Fisk i ugn med grönsakstäcke

Fisk i ugn med grönsakstäcke

Dela fisken i mindre bitar, lägg dom i ugnsfast form smord med lite olja. Blanda creme fraiché med två smulade buljongtärningar & citronpeppar, häll allt över formen
8 Spara
Birrans fisk i ugn

Birrans fisk i ugn

Lägg den halvt tinade fisken i en smord ugnsform, salta och peppra. Strö på grönsakerna, äpplet och löken efter den tiden
6 Spara
Fisk i ugn

Fisk i ugn

Lägg de upptinade torskblocken i en ugnsäker form med en lite klick smör i. Vispa ihop Kelda, ketchup och dill och även dom kryddor ni väljer allt efter behag
4 Spara
Koka fisk i ugn

Koka fisk i ugn

Hel fisk kan koka i sitt eget spad tillsammans med lite grönsaker. Vid så här låg temperatur bevarar fisken sin saftighet och behöver inte täckas över
3 Spara
Steka fisk i ugn

Steka fisk i ugn

Rensa och skölj fisken. Skiva Milda med ostyvel och lägg över fisken. När fisken fått färg, späd med t ex fiskbuljong, vin eller grädde vid sidan av fisken
2 Spara
Fisk i ugn

Fisk i ugn

Salta och peppra och rör i dill, och häll över fisken. Vik spättafiléerna dubbla och lägg dem i en smord ugnsfast form
2 Spara
Lätt fisk i ugn

Lätt fisk i ugn

Halvtina fisken om den varit fryst, skär den lite på snedden i bitar och lägg den i en smord ugnssäker form, salta
3 Spara
Recept nyttig fisk i ugn

Recept nyttig fisk i ugn

Recept på nyttig och förfärligt god fisk i ugn. Ett paket vit fisk. Hacka purjo o strö i ugnsform. He (placera, lägg där, ställ den/dig på norrländska) rätt rejält med curry i creme fraichen
86 Spara
Laxfilé i ugn

Laxfilé i ugn

Serveras med pressad potatis och finrivna morötter 800 gr Laxfilé / mittbit. Blanda ihop grädde / creme fraiche/ dill / chilisås / rom / finhackad rödlök, krydda efter smak med salt och rosépeppar, låt gärna stå och dra till sig en bra stund
48 Spara
Helstekt gös i ugn

Helstekt gös i ugn

Gös är en riktigt fin matfisk och även fantastiskt kul att fånga. Denna gös fångade jag i Dalälven och lagade till enligt nedan vilket var fantastiskt gott och rekommenderas varmt
46 Spara
Fisk under täcke

Fisk under täcke

Skölj och torka fisken. Häll blandningen över fisken och bre ut den jämnt. Krydda med 1 tsk salt och 1 krm peppar och lägg fisken på ett ugnssäkert fat. Stek fisken mitt i ugnen 12–15 minuter. ca 800 g Fiskfiléer (gös
Sökförslag och sidor