Fisk i ugn recept

42 Spara
Lax i ugnen med fetaost, oliver och soltorkade tomater

Lax i ugnen med fetaost, oliver och soltorkade tomater

Smula fetaosten i en skål. Hacka tomater och oliver, blanda med fetan. Salta och peppra laxen, fördela fetablandningen i snitten
183 Spara
Fisk i ugn med smak av bacon, parmesan och gräslök

Fisk i ugn med smak av bacon, parmesan och gräslök

Ibland serverar jag en LCHF-variant där jag byter potatismoset mot blomkålsmos, men idag fick barnen brinnande kärlek enligt dansk modell med mycket kolhydrater medan maken och jag åt en återkommande god och enkel fiskrätt med smak av bacon, parmesan och gräslök
83 Spara
Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Blanda grädde, chilisås, citronsaft och peppar i en bunke. Blev tipsade av en läsare, Erika Olsson, om den här fiskgratängen
54 Spara
Kraschad potatis i ugn med panerad fisk och dillsås

Kraschad potatis i ugn med panerad fisk och dillsås

Fiskfilen panerade jag i en klassisk panering med mjöl, ägg och ströbröd. Lägg sedan potatisarna på en ugnsplåt med bakplåts papper
40 Spara
Fisk i ugn

Fisk i ugn

Lämplig fisk , Lax, Röding, Sik, Harr. Färsk rensad fisk fylls med dill, tomater och lök på en saltbädd av citronsalt
23 Spara
Fisk i ugn

Fisk i ugn

Täck fisken med ketchup. Ketchup. Salt och peppar på fisken efter behag. Lägg torskblocket i en ugnsform (gärna upptinat, vid fryst längre tid i ugnen)
20 Spara
Fisk i ugn med gräddsås & bacon LCHF

Fisk i ugn med gräddsås & bacon LCHF

Till middag idag lagade jag lite fisk i ugnen som jag serverade tillsammans med stekt blomkålsris. Vi är lite dåliga på att äta fisk så jag har lovat att nu försöka bjuda på det minst en gång i vekcan
17 Spara
Fisk i ugn

Fisk i ugn

lägg purjolöken i bottten av en ugnsfast form. Skiva hela purjolöken (även det gröna) och förväll i lättsaltat vatten
13 Spara
Fisk i ugn med ostsås och bacon

Fisk i ugn med ostsås och bacon

Servera med t ex, kokt potatis, kokta morötter, citronskivor och en sallad. Lägg fisken i en ugnsfast form
15 Spara
Fisk i ugn, torsk/vitfisk,

Fisk i ugn, torsk/vitfisk,

Skär fisken i mindre bitar. Rensa morötterna och skär dem i tärningar. Lägg i tomaterna som är delade på mitten och sedan fisken över grönsakerna
15 Spara
Ullabritts fisk i ugn

Ullabritts fisk i ugn

Servera laxen med pressad potatis, sparris och citronklyfta. Blanda mjukost, grädde, hummerfond, dill, salt och peppar
10 Spara
Fisk i ugn med citron och fänkål

Fisk i ugn med citron och fänkål

Jag tänkte först kalla detta en fiskgratäng, men jag antar att gratäng måste ha någon form av ost så jag fick helt enkelt döpa om den till fisk i ugn
8 Spara
Krämig fisk i ugn med vit sparris

Krämig fisk i ugn med vit sparris

tillsätt mjölk o dill. Fördela sparrisen runt fisken. Lägg de tinade filleerna i en ugnsform. Trevlig vardagsmat
8 Spara
Fisk i ugn med spenat och vitvinssås

Fisk i ugn med spenat och vitvinssås

Skiva fisken och salta och peppra på båda sidorna. Sprid ut spenaten i en ugnsform, modell större. Servera med potatis, grönsaker och en skvätt från en färsk citron
8 Spara
Birrans fisk i ugn

Birrans fisk i ugn

Vispa ihop grädde, Crème fraiche, senap och alla kryddorna. Lägg den halvt tinade fisken i en smord ugnsform, salta och peppra
6 Spara
Fisk i ugn med örter

Fisk i ugn med örter

Olja en ugnsfast form och lägg i fiskfiléerna. Skiva rödlök och vitlök och placera dem ovanpå och bredvid fisken
6 Spara
Fisk i ugn

Fisk i ugn

Lägg de upptinade torskblocken i en ugnsäker form med en lite klick smör i. Vispa ihop Kelda, ketchup och dill och även dom kryddor ni väljer allt efter behag
4 Spara
Koka fisk i ugn

Koka fisk i ugn

Den kan också skäras i tjocka skivor eller filéer (t ex lax) och sjudas i buljong eller i spad smaksatt med t ex vitt vin
3 Spara
Fisk i ugn!

Fisk i ugn!

Serverade lite majs och brysselkål till, enkelt och gott. Fisk i ugn. Blanda om och häll över filéerna in i ugnen ca 20 min i 225 grader
1 Spara
Millefoglie di Lasagna med havsmakrill

Millefoglie di Lasagna med havsmakrill

Fjälla av fisken och ta ut innanmätet. Lägg allt i en ugnsform tillsammans med oliver, salt, peppar och olja
6 Spara
Vitlöksstekt mangold med nötter

Vitlöksstekt mangold med nötter

God att servera tillsammans med ett gott surdegsbröd, fisk eller fläskkött. Värm resterande olja i. Sätt ugnen på 180°C och rosta nötterna gyllenbruna på en plåt, 8-9 minuter. Blanda 4 msk olja och vitlök i en skål. en stor stekpanna, lägg i mangold och fräs den mjuk 4-5 minuter. Häll i vitlöksoljan och fräs med mangolden i ca 10 sekunder, salta och peppra. 1 1/2 vitlöksklyfta , riven. 8 msk Zeta Olivolja Originale Extra Vergine
3 Spara
Steka fisk i ugn

Steka fisk i ugn

Fisken är klar när köttet lätt lossnar från ryggbenet. Rensa och skölj fisken. Sätt in fatet i mitten av ugnen och ös med jämna mellanrum
2 Spara
Fisk och potatis bakade med vitlök och örter i ugn

Fisk och potatis bakade med vitlök och örter i ugn

En riktigt god fiskrätt som är lätt att laga. Den tar lite tid eftersom potatisen ska bli klar i ugnen men det är ju bara vänttid och inte arbetstid
3 Spara
Enkel fisk i ugn

Enkel fisk i ugn

Servera med kokt potatis eller ris. Lägg den hackade löken i botten på formen, lägg fiskenlöken, strö ut dillen och därefter tomaterna
2 Spara
Enkel fisk i ugn

Enkel fisk i ugn

persilja. Fisk i ugn i gräddsås. I en perfekt värld skulle jag alltid komma ihåg att tina fisken i kylen innan den tillagas, men eftersom världen inte är perfekt så händer det att jag glömmer
1 Spara
Fisk i ugn med fluffigt smör

Fisk i ugn med fluffigt smör

Stänk olivolja över fisken och lägg kuber med smör på. Vit fisk. Jag cerverade sallad och Fluffigt Citon smör
1 Spara
Fisk i ugn med hollandaisås

Fisk i ugn med hollandaisås

Häll hollandaisesåsen över fisken. Lägg fiskblocket i en ugnssäker form salta och peppra fisken. Täck fisken med aluminiumfolie
1 Spara
Fisk i ugn med ris och linser

Fisk i ugn med ris och linser

Jag serverade fisken med kokta linser ( se recept i min kokbok) och ris samt sallad. Lägg sedan den frysta fisken på purjolöken
0 Spara
Fisk i ugn med franska smaker och stuvade grönsaker

Fisk i ugn med franska smaker och stuvade grönsaker

Vi hade också en öppnad Crème fraîche med smak av franska örter från häromdagen, grädde, ost och kryddor
0 Spara
Fisk i ugn 10 propoints

Fisk i ugn 10 propoints

Servera med kokt eller pressad potatis och kokt broccoli. Skär fisken i mindre bitar. Lägg i tomaterna som är delade på mitten och sedan fisken över grönsakerna
1 Spara
Recept Lasagnette & Fisk i ugn med paprika, besök och Veckomatsedel v. 43!

Recept Lasagnette & Fisk i ugn med paprika, besök och Veckomatsedel v. 43!

Varva pasta, ostsås, köttfärsås i ugnsform, jag såg till att lagren blandade sig bra så pastan inte blir "torr"
0 Spara
Vår-piff, glass och fisk i ugn

Vår-piff, glass och fisk i ugn

Blanda en sås på crème fraiche, honung, paprikapulver, salladskrydda, salt och peppar. Lägg på fisken och kvisttomaterna
1k Spara
Lax i ugn med god kall sås

Lax i ugn med god kall sås

Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott
483 Spara
Torskrygg i ugn med en såå god sås till

Torskrygg i ugn med en såå god sås till

Låt svalna och spar tills fisken ska in i ugnen. Tillsätt vitvinsvinäger, vatten och fiskbuljong. Torskrygg i ugn
253 Spara
Panerad fisk med potatismos och kall dillsås

Panerad fisk med potatismos och kall dillsås

Är du osäker på om fisken är genomstekt kan du baka dem en stund i ugnen efter att du stekt dem. Den absoluta höjdpunkten när panerad fisk, potatismos, kall dillsås och ärtor stod på menyn
164 Spara
Hel laxsida i ugn under citronpestotäcke

Hel laxsida i ugn under citronpestotäcke

Lägg i fisken med skinnsidan ner. Ta fram en ugnssäker form som precis rymmer fisken. Mixa de övriga ingredienserna snabbt och bred sedan ut massan på fiskens ovansida
90 Spara
Torsk i ugn med parmesan och grädde

Torsk i ugn med parmesan och grädde

Skär fisken i mindre bitar och lägg i en liten ugnsform, dvs så fisken precis täcker botten. Fisk + grädde + parmesan
80 Spara
Fisk i foliepaket

Fisk i foliepaket

Klicka över lätt creme fraichen och lägg till sistmozzarella skivorna. Lägg fiskfilén på spenaten och krydda med citronpeppar och salt
74 Spara
Enkel paprika/chili-fisk i ugn

Enkel paprika/chili-fisk i ugn

Servera med grönsaker och potatis eller ris. Lägg det tinade fiskblocket i en liten ugnsform. När fisken ramlar sönder när du petar på den är den klar
79 Spara
Recept: Lax i ugn med rom och dill

Recept: Lax i ugn med rom och dill

Vi har i alla fall ätit god mat i helgen och till söndagsmiddag fick det bli lax i ugn. Krydda med salt och citronpeppar
69 Spara
Torsk i ugn med tomat och purjolök

Torsk i ugn med tomat och purjolök

Lägg den tinade fisken i en ugnssäker form. Detta var min barndomsfavorit när det gäller fiskrätter. Idag gjorde jag torsk i ugn med smak av tomat och purjolök till middag
67 Spara
Lax i ugn med citron & dillsås

Lax i ugn med citron & dillsås

Lägg den fisken i en ugnssäker form. Fisk med citronsås är alltid gott. Blirsyrligt och fräscht. Citron är alltid gott i mat
62 Spara
Parmesangratinerad fisk med tomat & champinjon

Parmesangratinerad fisk med tomat & champinjon

Skölj och torka av fisken, lägg i en ugnsform. Skiva tomaterna och champinjonerna och fördela över fisken
53 Spara
Torsk i ugn med tomat och pestosås

Torsk i ugn med tomat och pestosås

Bara till att blanda ihop matlagningsgrädde med tex en smaksatt philadelphiaost (denna gången blev det tomat- och pesto), riv i lite citronskal och krydda med en god fiskkrydda, häll sedan blandningen över fisken (som kryddats med salt och peppar) i en form, tillsätt lite grönsaker som tex tomater och spenat
56 Spara
Torsk i ugn med bacon och broccoli

Torsk i ugn med bacon och broccoli

Tag ut fisken från ugnen och häll av ev vätska. Jag lagade en fiskrätt med torsk, bacon och broccoli. Till fisken hade vi pressad potatis
38 Spara
Rödspätta i ugn

Rödspätta i ugn

Smöra en ugnfast form och lägg i fiskfileérna, salta fisken. Den här fiskrätten är både god, snabblagad och enkel
33 Spara
Lax i ugn med grädde, vitt vin och räkor

Lax i ugn med grädde, vitt vin och räkor

Korta annars ner tiden i ugnen. Grädde, vitt vin, vitlök och räkor. Lägg laxen i en ugnsfast form, peppra och salta
31 Spara
Parmesanbakad lax i ugn med dillmarinerade räkor

Parmesanbakad lax i ugn med dillmarinerade räkor

Idag är det Långfredag, och då ska det enligt gammal tradition bjudas på fisk. Jag tänkte locka med ett bra recept på ännu en bufférätt - en italienskinspirerad laxfilé som bakas i ugnen med parmesan och som sedan dekoreras med smakrika, dillmarinerade räkor
28 Spara
Fisk i folie..

Fisk i folie..

Lite gräslöksost på och in i ugnen. Torsk har vi använt, först kryddad med citronpeppar och salt, efter det stoppade vi det i ett foliepaket med en massa goda grönsaker
26 Spara
Lax i ugn med avokadomajonnäs

Lax i ugn med avokadomajonnäs

Lägg på fisken med skinnsidan nedåt. Då kan man få fin färsk fisk för nästan inga pengar alls. Mosa fruktköttet och blanda med resten av ingredienserna
23 Spara
Ugnsbakad fisk med ägg, kaviar och dill

Ugnsbakad fisk med ägg, kaviar och dill

Kontrollera att fisken är klar genom att den är vit i färgen och fast i köttet. Jag försöker att använda ugnen till så mycket som möjligt
14 Spara
Fisk med sugar snaps o härlig sås

Fisk med sugar snaps o härlig sås

Lägg fisken i en ugnsform. Lägg i sugar snapsen(socker ärtorna) runt om och lite över. Slå det över fisken och sugar snapsen
12 Spara
Fisk med örter, chili och gräslök

Fisk med örter, chili och gräslök

Smörj en ugnsform med lite matfett. Servera gärna med potatismos och haricots verts. Då var det dags för lite fisk bland allt julgott
14 Spara
Gartinerad fisk med sparris

Gartinerad fisk med sparris

Smörj en ugnsfast form. Gratinerad fisk med sparris är en av våra fiskfavoriter. Det är ju tur att jag äter fisk, så jag till viss del slipper problemet med att få minimala grönsaksportioner och svältkost till ockerpris vid eventuella restaurangbesök
11 Spara
Ugnskokt fisk med tomat & kokosmjölk

Ugnskokt fisk med tomat & kokosmjölk

Lägg fisken i en ugnssäker form, strö över persilja & svartpeppar men spar lite persilja till garnering
8 Spara
Krämig fisk med vitlök och örter

Krämig fisk med vitlök och örter

Lägg fisken i en ugnsform, salta och peppra på fisken. Smeta över hela blandningenfisken och strö över ett tunt lager med riven ost
8 Spara
Pankopanerad fisk i tunnbrödsrulle

Pankopanerad fisk i tunnbrödsrulle

Är du osäker på om fisken är genomstekt kan du baka dem en stund i ugnen efter att du stekt dem. Pankopanerad fisk med hemmagjord potatismos, remouladsås och räksallad
4 Spara
Smarrig fisk

Smarrig fisk

Lägg fisken på en ugnsplåt, salta och peppra den en aning. Vi börja med varmrätten som är Ugnsstekt torskrygg med smörsås och nudelröra med asiatisk touch
4 Spara
Fisk under löktäcke

Fisk under löktäcke

Krydda den upptinade fisken med citronpeppar och salt runt om. Tvätta potatisarna ordentligt men låt det mesta skalet vara kvar
3 Spara
Fisk med rödbetsröra, råstekt potatis och ångkokt brysselkål

Fisk med rödbetsröra, råstekt potatis och ångkokt brysselkål

Vik den så att fileerna blir jämntjocka och lägg dem i en smord ugnssäker form. Vi gillar torsk här hemma och försöker hela tiden komma på nya saker att göra med denna ganska smaklösa fisk
1 Spara
Citronbakad fisk med tomat och basilika

Citronbakad fisk med tomat och basilika

Citronbakad fisk med tomat & basilika. Skiva de zestade citronenrna tunt och täck fisken med dem. Salta och peppra fiskfiléerna och lägg dom ovanpå
1 Spara
Fisk med Citron och Chili

Fisk med Citron och Chili

Lägg fisken i en ugnsfast form. Pressa hela citronen och häll över fisken. Häll det över fisken. *himlar med ögonen* Sonen är och fixar till äventyret som börjar i morgon och jag försöker förtränga eländet
0 Spara
Gratinerad fisk med purjo och curry

Gratinerad fisk med purjo och curry

Jag måste bara tipsa er om denna goda fiskrätt som jag gjorde igår. Ha i salt och peppar och smaksätt med curry
0 Spara
Ugnsbakad fisk med pesto

Ugnsbakad fisk med pesto

Lägg fiskblocken/filéerna i en ugnssäker form. Bred ut peston ovanpå fisken. Fisk kan man ju aldrig få för mycket av, det är nyttig och god mat helt enkelt
0 Spara
Fisk med tomat och rotfrukter

Fisk med tomat och rotfrukter

Lägg fisken i en ugnsfastform, salta och peppra, lägg de skivade grönsakerna över fisken, avsluta med att hälla på tomatsåsen
14 Spara
Torsk i ugn med saffran

Torsk i ugn med saffran

Denna kryddan är det jag brukar ha till fisk. Lägg torsken i en ugnsform. Saffran är en spännande krydda i mat
13 Spara
Lax i ugn med grönsaker och crème fraiche

Lax i ugn med grönsaker och crème fraiche

Ner med fryst fisk och grönsaker i en ugnsform, vispa ihop crème fraiche med goda kryddor och slå över
6 Spara
Kolja med krämig sås i ugnen

Kolja med krämig sås i ugnen

Kolja är en riktigt god vit fisk tycker jag. Dela några körsbärstomater och lägg över fisken. Den här gången valde jag att ugnsbaka koljan i en härligt krämig sås
10 Spara
Rostad färskpotatis i ugn och minisemester☼

Rostad färskpotatis i ugn och minisemester☼

Perfekt som tillbehör till grillat kött/fisk eller som ingrediens i en matig sallad. färskpotatisolivoljabasilika (torkad)oregano (torkad)svartpepparvitlökspulver (ej nödvändigt)Färska örter till serveringGör så här
4 Spara
Kolja kokt i ugn med nypotatis, färsk lök, primörmorötter, skirat smör och pepparrot

Kolja kokt i ugn med nypotatis, färsk lök, primörmorötter, skirat smör och pepparrot

När det bjuds nypotatis, ugnskokt fisk och skirat smör är barnen inte direkt svårtrugade. Det är en underbar fisk
1 Spara
Fiskfilé med morötter, dragon och vitt vin i ugn

Fiskfilé med morötter, dragon och vitt vin i ugn

I torsdags åt vi fisk i ugn här hemma. Tina fiskfilén, om fryst används. Kanske lite lyxigt med vin i maten en vanlig vardag
1 Spara
Recept: Vit fisk med dragon, citron och vitlök

Recept: Vit fisk med dragon, citron och vitlök

Häll en skvätt olivolja i botten av en ugnssäker form. Salta fisken. Häll över citronsaft, dragon och vitlök
102 Spara
Saffransdoftande fiskgryta med Basilikacrème och bröd

Saffransdoftande fiskgryta med Basilikacrème och bröd

Lägg hälften av basilikacrèmen i en skål att servera till grytan Saffransdoftande fiskgryta. Basilikacrème & Bröd
17 Spara
Panerad rödspätta med dillig sås och kokt potatis

Panerad rödspätta med dillig sås och kokt potatis

Lägg över fisken i en ugnsfast form och sätt. in i ugnen så att de håller värmen. Fisk. Servera den panerade rödspättan med dillig sås, sallad, kokt potatis och citronklyftor
13 Spara
Dagens recept: Ugnsstekt regnbåge i gräddsås

Dagens recept: Ugnsstekt regnbåge i gräddsås

Lägg fisken med skinnsidan nedåt i en smord, ugnssäker form. Förbered fisken, lägg den i en smord, ugnssäker form och krydda enligt receptet