Sesamfröpanerad torsk, kokta haricots verts och kall currysås. kapris). Kall currysås. mixa allt utom olja med stavmixeri en lagom stor glasburk, häll sakta ner olja med mixerigånglite snett mot botten
Såsen var helt perfekt kryddad (jag gillar när man fortfarande kan känna vad fisken smakar). Denna gång i form av stekt lax i en len kokos och currysås
Idag har det regnat mer eller mindre hela dagen här i Växjö. Tea och jag har spenderat dagen i soffan där vitagit gemensamma tupplurar, pratat med gosedjuren och kollat på den danska serienRita på Netflix
Mixa ägg, vinäger, senap, salt, peppar och curry i matberedare. Häll ner oljan i en tunn stråle genom matarröret under tidenmaskinen går, kör tills det blir tjockt och krämigt
Jag tänkte också prova att servera dem med en kall sås, som de föreslog ioriginalreceptet (som du hittar här) eller kanske med ris och currysås eller någon annan smarrig sås
Jag är sååå glad att jag äntligen kan uppskatta fisk. Jag har sagt det förut och jag säger det igen. Det är så mycket lättare och roligare att variera maten och det känns nyttigt att äta fisk
