Fisk citronsås selleri recept

Dagens recept: Fisk på grön bädd

Dagens recept: Fisk på grön bädd

Gör en fin räk- eller musselsås till fisken i stället för citronsås. Här serverar vi den på grön bädd med len citronsås
Torsk i ugn

Torsk i ugn

Lägg fisken över grönsakerna och strö på lite salt, peppar och timjan. selleri. Gör fisksås enligt anvisningarna på förpackningen och häll över fisken

Fisk med selleri och ägg och citronsås

Salta fiskskivorna och lägg dem i en låg vid gryta (traktörpanna). Blanda i citronsaften lite i taget under fortsatt vispning och sedan lite varm lite fiskspad under vispning

Fisk med selleri i citronsås

Salta fiskskivorna och lägg dem i en låg, vid gryta, t ex traktörpanna. Lägg i sellerin. Blanda i citronsaft och lite buljong från fisken under omrörning