Men inte bara julmat hamnade här i köket, vi bjöd på en av de godaste pastarätterna med fisk och skaldjur vi hitintills fått till, cannelloni med lax- och räkfyllning
Häll av pastavattnet och blanda pastan med citronsåsen, osten samt salt och peppar. Jag följde inte riktigt receptet slaviskt, jag blandade ner en påse rucola i den nykokta pastan och så använde jag mig av västerbottensost istället för Prästosten
Fisk i kombination med salsa och nachochips, funkar det. Lördag - Köttfärsknyten med kall citronsås. Servera den dessutom till potatis istället för pasta och du har ett riktigt skrovmål på bordet
Hur den än tillagas så lovar jag att de ljuvliga dofterna av paprika, vitlök, basilika och chili som sprider sig kommer göra även den fiskkräsna sugen på fisk ikväll
Pasta med tonfiskröra (bild. Bröd, Fisk Julvört. I måndags lagade jag en favorit i repris nämligen panerade pangasiusfiléer med potatismos och citronsås, receptet hittar ni här
