Fisk citronsås fraiche recept

Citronsås till fisk

Citronsås till fisk

Blanda i en kastrull grädde, crème fraiche, lite gurkmeja för färgen, (Färgen blir starkare när det blir varmt
Varm citronsås till fisk

Varm citronsås till fisk

2 dl crème fraiche 34% 2 dl vatten 4 msk fiskfond 1 st citron ev. 2 dl crème fraiche 34% 2 dl vatten 4 msk fiskfond
Stekt fisk med citronsås

Stekt fisk med citronsås

Sänk värmen och blanda i creme fraichen och pressa i citronsaften. Här kommer en fiskrätt med en mild citronsås till som passar hela familjen
Kall citronsås till fisk

Kall citronsås till fisk

En snabb sås som passar utmärkt till fisk och skaldjur. 2 dl crème fraîche (eller majonäs) 1 eko citronDillSalt, peppar Blanda samman crème fraîche med finrivet skal från 1 citron, 1 tsk citronsaft, salt, peppar och 1 msk klippt dill
Citronsås till fisk

Citronsås till fisk

En god fräsch sås som passar perfekt till fisk. Citronsås. 2 dl crème fraiche. Oj vad tiden går fort när man har roligt
Fiskgratäng med krämig dill och citronsås

Fiskgratäng med krämig dill och citronsås

Vispa samman crème fraiche, vin, fiskfond och philadelphiaost i en gryta och låt det koka upp. I går stod det fisk på menyn här hemma i köket och frun, som sjunger på slutampen av sin julledighet, stod för middagslagningen
Torskrygg i ugn med pepparrotsmos och citronsås

Torskrygg i ugn med pepparrotsmos och citronsås

Värm upp grädde och creme fraiche och blanda med smöret. Skillnaden är tillagningen av torskryggen, som jag valde att tillaga i ugn istället för att steka, men pepparrotsmoset och citronsåsen är Catarinas recept
Fisk hela veckan - fisk tillagad i ugn

Fisk hela veckan - fisk tillagad i ugn

Citronsås. Värm upp grädde och creme fraiche och blanda med smöret. Att få en perfekt tillagad fisk behöver inte alls vara svårt bara man tänker på att fisk har kort tillagningstid och att tillagningen även fortsätter efter att fisken tagits bort från värmen
Ugnsstekt lax med pressad potatis och citronsås

Ugnsstekt lax med pressad potatis och citronsås

Det tål att upprepas hur nyttigt det är med fisk, som dessutom går så snabbt att tillaga. Annars är det den goda laxen jag tänkte dela med mig ett recept av, eller egentligen citronsåsen till laxen
Torsk med citronsås

Torsk med citronsås

Lägg den tinad fisken i en ugnfast form. Rör ihop grädde, creme fraiche och fond i en kastrull. Hälg såsen över fisken och riv över god ost
Kall citronsås

Kall citronsås

fisk. Använd fet creme fraiche eftersom citronen tunnar såsen. Servera citronsåsen kylskåpskall till tex
Citronsås

Citronsås

Riv citronskalen och blanda ner det i crème fraichen. 2 dl naturell crème fraiche. Smaka av med lite salt och vitpeppar
Citronsås till grillad kyckling

Citronsås till grillad kyckling

Citronsåsen är verkligen jätte god och passar bra till både fisk och kyckling. Det blev grillade kycklingfiléer med citronsås och klyftpotatis (fuskade med djupfrysta)
Fisk med Lesscarbs italienska sås

Fisk med Lesscarbs italienska sås

Jag älskar den här såsen som man kletar på fisken. Jag säger bara fisken, för den passar till både vit fisk och lax