Stjärnor. Sätt stjärnorna till kalla plåtar med bakplåtspapper på. Stjärnor. Pensla stjärnorna med ägg och grädda i 225-250° ca 8-10 minuter eller så länge att dom får en gyllene färg
Ett av dessa recept är frasiga julstjärnor med plommonkompott i mitten. Jag satt och kikade i en gammal kokbok och hittade en beskrivning på hur man konstruerar dessa stjärnor och det underlättade faktiskt
Har en kompis som har finska rötter och hon blev så glad när jag bjöd henne på dessa Julstjärnor, hon sa att dom smakade precis som hennes mamma brukade baka
-) Försök själv sitta och diskutera en bok på halvtaskig finska. Här sitter jag med ett glas vitt och har just sett det tredje avsnittet av Stjärnorna på slottet på SVT play
Vill du ha mindre stjärnor skär du bara smalare remsor. Ingredienser 1 rulle färdigkavlad smördeg1-1½ dl marmelad (jag använde hallon)florsockerRulla ut smördegen och skär den i rutor ,ca 10x10 cm
Då jag googlade efter recept så stötte jag på många ställen på namnet ”finska jultårtor” vilket fick mig att undra om dessa bakelser är något som vi bara äter av här i Finland
Det var både dagbok och så ville jag lära mig finska. Sedan 9 februari pågår en omfattande hyllning till textilt konsthantverk, som har så stolta traditioner i länet, på Jamtli
