Finska piroger recept

Karelska piroger (karjalanpiirakka)

När jag frågade mina finska vänner varför vi inte bjöds på finsk mat skrattade de och sa att vi skulle vara tacksamma över det
Finska Köttpiroger

Finska Köttpiroger

Sänk ner pirogerna med hålslev. 6 dl mjölk. 2 påsar torrjäst. 2 msk olja. 2 msk socker. 1 msk salt. ca 14 dl rågsikt

Fredagsmys från Finska butiken

Vad sägs om rispiroger och sidfläsk. Ett sätt är att köra finskt tema och köpa de här smarriga produkterna från Finska butiken
Matbloggsträff och lakritsblondies

Matbloggsträff och lakritsblondies

Tina (som har bloggen Pickipicki) och hennes sambo Carl samt Veronica som har bloggen Moma’s Kitchen, bidrog med finska specialiteter från en finsk matbutik i Göteborg som jag inte ens visste fanns samt Carls egenhändigt tillverkade äggsmör (dock utan karelska piroger) och Veronicas Karibiska romkaka med grädde och vinbär
Leverlâda

Leverlâda

Eftersom jag bor med en fransman finns det vissa klassiska finska rätter som man mâste prova pâ. ärtsoppa, memma, karelska piroger och sâ har vi ju leverlâdan med större och mindre succé
Bovetegröt med kanel och ditten och datten

Bovetegröt med kanel och ditten och datten

Jag brukar fota en del och lägga ut på instagram (@trattorian), när det händer så mycket och går så fort känns det kul att gå tillbaka och titta på finskapiroger, vackra moln och annat som jag sett sen senaste tiden

Instagram-tävling!

Så som jag har förstått det så äts dessa framförallt till advent, har vi några finska läsare så får ni gärna berätta mer

Intervju av Nouw-bloggaren Mathilda Lindström

Tyvärr så kan jag inte så mycket finsk mat förutom piroger och sådana där finska pannkakor. För ett tag sedan så var det en läsare vid namn Mathilda som kontaktade mig för att hon ville göra en intervju med mig till hennes blogg

Finland 100 Years of Independence!

Och vi får inte glömma maten och alla finska godsaker. Fazers choklad, lakrits och salmiak, karelska piroger, örfilar (kanelbullor), Runebergstårta, bär och mycket mer
Frysfyllning

Frysfyllning

Sen var vi ju tvungna att ha lite sötsaker med, så jag och Meja har bakat kolasnittar och finska pinnar, och jag och Juno har bakat kanelbullar och vaniljbullar
Finska köttfärs piroger

Finska köttfärs piroger

Recept hade hon fått av sin mamma som också var finska. När mamma levde så gjorde hon dessa piroger någon gång då och då, vi älskade dem

Karelska piroger recept

Karelska pirogerna ‘ Karjalan Piirakka’ (eftersom jag är född i Karelen, precis vid ryska gränsen fast på finska sidan) är ett familjeäventyr att baka
Glutenfria finska blåbärspiroger

Glutenfria finska blåbärspiroger

50 g jäst. 5 dl mjölk. 150 g smör. 2 msk fiberhusk. 1 tsk malen kardemumma (eller nystötta kärnor om det finns hel kardemumma hemma)
Leverlâda

Leverlâda

Eftersom jag bor med en fransman finns det vissa klassiska finska rätter som man mâste prova pâ. ärtsoppa, memma, karelska piroger och sâ har vi ju leverlâdan med större och mindre succé
En dag i Helsingfors!

En dag i Helsingfors!

som på finska maner snarare är gluevwine med en 4. Om man gillar mat och är i Helingfors är ett besök på Karl Fatzer cafe ett måste

Så länge sedan - sensommarfesten

Finskapiroger med risfyllning, minimuffins och grissini var en del. Så länge sedan - sensommarfesten. Så länge sedan jag skrev här

Inspirering och planering

Tillsammans med rödkålen, finskapirogerna, grönkålspajen, bruna bönorna och allt det andra som gör julbordet så gott