Finsk kesella recept

Finsk Persiko Paj

Finsk Persiko Paj

250 gram kvarg (kesella) 1 burk. 250 gram kvarg (kesella) 1 burk 1 dl vispgrädde. Det är verkligen år och dagar sedan jag gjorde denna sist
Saftiga kanelbullar med vaniljkesella

Saftiga kanelbullar med vaniljkesella

Smula ned jästen och häll över degvätskan och rör om tills jästen löst sig,tillsätt kesellan. 250 g Kesella 10% Vanilj. 2 tsk malen kardemumma (gärna finsk kardemumma i rör)
Plommon-cheesecake - Luumu-juustokakku

Plommon-cheesecake - Luumu-juustokakku

 Plommon-cheesecake Det blev en finsk jul i år med traditionell finsk julmat. Vispa grädden och blanda i färskosten, kesellan, sockret och plommonmarmeladen

Matjessilltårta med lägre GI

Här har jag använt finskt rågbröd bakat på surdeg. Blanda sill och lök med crème fraiche och kesella. 250 gram kesella , 10%

Finsk svampsallad

Gillar du smetana men inte får tag på det kan du ersätta med ½ dl vispad grädde och 1½ dl mager kesella

Finsk påsktårta

Vispa grädden och rör ner kesella, potatismjöl, socker, citronsaft, vaniljsocker och äggula. 250 g kesella

Kesopaj med tranbär

Blanda keso och kesella. 250 g kesella. Smält smöret i en kastrull och häll i mjölken. Värm till fingervärme, 37 grader

Det är fredag!

Finsk Rahka + vindruvor. Vispa med hanvisp eller elvisp (jag tog elvisp) ihop 1 1/2-2dl kesella, 1/2dl mjölk, 1/2banan, en näve hallon och lite honung i en bunke

Midsommarfest med pickled Onions

Tiias finska anor kom fram i en finsk kvargkaka. Man fyller en pajdeg med en len smet av Kesella vanilj, ett ägg, bär…