Finmiddag recept

Finmiddag med god sås

Finmiddag med god sås

Den här rätten gjorde vi för ett tag sen och det blev verkligen en lyxig helgmiddag. Lite annorlunda med rättika och blomkålsblast som tillbehör
Finmiddag med ryggbiff

Finmiddag med ryggbiff

Det är härligt när man har anledning att plocka fram det fina köttet ur frysen. I helgen hade vi finbesök och det är därför helt i sin ordning att äta finkött, ryggbiff av kalv från trakten
Finmiddag för fattiglappar

Finmiddag för fattiglappar

Här dök det visst upp en lördagsmiddag mitt i veckan. Lillasyster, svåger och nyaste systerdottern på besök och ingen har pengar i plonkan, vad gör man
Billig finmiddag

Billig finmiddag

Jobbet idag gick bra. Ganska mycket att göra så tiden gick snabbt. Väl hemma lagade jag middag åt oss. - Benfri kotlettrad skivad och stekt i smör (sjukt bra extrapris förra veckan så vi passade på att köpa ett helt kilo och frysa in
Finmiddag á la Halloween!

Finmiddag á la Halloween!

Dagarna blir mörkare och mörkare. Jag använder mig bara av naturligt ljus när jag fotograferar och det börjar bli svårt att hinna laga mat innan solen gått ned
Finmiddag med finbesök

Finmiddag med finbesök

På väg till tentafest nu och sedan eventuellt en utgång. Så skönt att kunna slappna av några dagar nu. S kom hem på öl och middag förut, vi bjöd på en av favoriträtterna
Finmiddag

Finmiddag

Åh. Vi hade en helt underbar kväll i Stockholm igår. Efter incheckning tog vi en promenad, köpte skor till C i gallerian och sedan gick vi till slottet och kikade, tog en runda i Gamla Stan där vi också käkade på en jättemysig restaurang som heter Sallys
Finmiddag

Finmiddag

Jag fick lite inspiration ikväll, innan jag gav mig av mot tjejkväll. Det bjöds på ugnsbakad potatis med grönpepparsås och timjanbiffar
Kasslergratäng & finmiddag från helgen

Kasslergratäng & finmiddag från helgen

Hej på er. Jag tänker slänga in två stycken rätter i kvällens inlägg, dels dagens middag och även Söndagens middag som vi fortfarande inte skrivit om

New York: Finmiddag på Daniel

Anledningen till vår NY-resa var att både jag och Emma fyller 30 i år (med exakt en månads mellanrum)

Bowling – Finmiddag

Goddagens. Igår låste jag butiken vid 18. 00 då jag blev upphämtad utav min kollega. sen åkte vi vidare för bowling med jobbet
En lammfiol i ugnen

En lammfiol i ugnen

I slutet av hösten köpte jag och Henke ett helt lamm av en av Henkes jobbarkompisar och i fredags blev det finmiddag när vi gjorde lammfiol
Chilimarinerad lax med saffranssås

Chilimarinerad lax med saffranssås

Träffat en barndomskompis och kikat på en basketmatch i damligan, träffat en röstlogoped och jobbat med den egna rösten, haft besök, ätit finmiddag på restaurang
Torskrygg med kantareller, bacon och smörsås

Torskrygg med kantareller, bacon och smörsås

Det var längesen vi lagade finmiddag men i lördags lyxade vi till det lite extra. Vi hade öppnat en flaska champagne i fredags och kände för att laga nåt som passade till den på lördagen
Stekt kyckling med gräddig timjansås

Stekt kyckling med gräddig timjansås

Fredag kväll vill man kanske ha något så där lite extra, just bara för att det är fredag, men man kanske inte har orken att ställa till med "finmiddag" efter en hel arbetsvecka
Rostbiff och rödvinssky

Rostbiff och rödvinssky

Har man dessutom turen som jag hade i veckan att handla en fin rosbiff från en svensk gård till priset 99kr/kg så är det ju dessutom en ganska billig finmiddag
Gubbröra

Gubbröra

Gubbröra passar även in till det mesta, båda som pålägg på en god kvällsmacka eller som aptitretare på finmiddagen eller varför inte till fördrinken på en av sommarens alla grillfester