Hans kompis Patrik tillhör de som jobbar på resande fot och ganska ofta besöker Indien, så de senaste gångerna har han haft finfina påsar med hem till oss och till Freddy
Sillamackor a'la Affe till förrätt. Förrätten är avklarad och alla är vi glada och nöjda. Gårdagskvällen blev en väldigt lyckad grillkväll hemma hos Carina (Ankis syrra) och Affe
Förrätt. Räkcocktail är lika gott idag som när det på 70-talet var en lyxig förrätt. Varmrätten känns idag kanske inte som någon bjudmat, men på 70-talet var det finfint att bjuda på
Finfina gösfiléer från Ringsjön. Jag provade att använda den både till förrätt och varmrätt. Förrätten med avokado, räkor och sparris smakade förträffligt
Midsommarafton närmar sig med stormsteg och jag har tillsammans med Klädesholmen Sill (läs mer här) tagit fram två recept på matjessill som passar finfint till midsommarbuffén
Dagens inlägg är en fjantigt god nubberöra, som föga förvånande passar utmärkt till snaps av alla de slag, och passar finfint på påskbuffén eller som läcker liten förrätt