Nu har jag testat att baka med fiberhusk. "FiberHusk innehåller 100 % pulveriserat psylliumfröskal. Tack vare sitt rika innehåll av kostfiber (85%) har fiberHusk förmågan att suga upp vätska och svälla. PT-Fias bröd1 limpa4 dl krossat linfrö2 msk fiberhusk2 tsk bakpulver1 tsk salt2 tsk brödkrydda250 g kesella/kvarg20 hackade valnötter (jag tog mandel istället)6 ägg (jepp ska vara så många. 4 dl krossat linfrö
0,5 dl linfrön. 1 msk fiberhusk. Har trixat och försökt få till ett rostbröd som inte är äggigt, fluffsigt och innehåller en massa kolhydrater – och idag blev det lyckat
Goda och nyttiga frukostfrallor med fiberrika havregryn och linfrön som gör brödet saftigt och gott. Goda och nyttiga frukostfrallor med fiberrika havregryn och linfrön som gör brödet saftigt och gott
Eftersom jag är en sådan brödfantast vägrar jag ta bort det från min kost men väljer istället att äta ett lågkolhydratsbröd på vardagar och lyxa till det på helgernaProteinbröd 2 ägg1/2 dl äggvita ( går bra med ett extra ägg )200 g kesella / kvarg1 msk olja1,5-2 dl vatten1/2 dl fiberhusk1/2 dl mandelmjöl1 dl havregryn1 dl graham/dinkel1/2 dl soja mjöl1 dl bovetemjöl1,5 tsk bakpulver1/2 dl sesamfrön0,75 dl solrosfrön1 dl linfrön (krossade)1/2-1 tsk havssaltSätt ugnen på 175 grader
MANDEL- OCH VALNÖTSBRÖD MED FRÖN1 bröd100 g mandel50 g valnötter50 g sesamfrön2 msk fiberhusk1,5 tsk salt2 tsk bakpulver1 msk brödkryddor150 g valfria frön (ex. 50 g solroskärnor, 50 g pumpakärnor, 25 g sesamfrön, 25 g hela linfrön)250 g kesella 10% (eller turkisk yoghurt eller creme fraiche)6 äggGör så här