Blanda i en skål och tillsätt lite olja och vinäger. Fetaoströra. Salta lite lätt och lägg lite fetaoströra i varje potatis så att det smälter en aning
Lägg i en kastrull och tillsätt socker, vinäger och sambal oelek. Fetaoströra. 3½ msk vitvinsvinäger. Ja nu har vi kanske gått lite över styr men man måste ju ha lite roligt
Fetaoströra med Örter 50 gr Feta 1 dl Grekisk Yoghurt 1 msk finhackad Bladpersilja 1 tsk finhackad Rosmarin 1 krm torkad Timjan ½ tsk Timjanhonung Lite Havssalt och nymald Vitpeppar Hacka örterna fint, har Du färsk timjan, desto bättre. Saffransaioli 1 dl Majonnäs ½ dl Grekisk Yoghurt 1 riven Vitlöksklyfta ½ kuvert Saffran 1 tsk kallpressad Olivolja Några droppar Balsamvinäger Lite Havssalt Rör ihop saffran med olivolja, vinäger och vitlök
Idag ska jag visa ett grekiskt recept på "τυροκαυτερη" / tirokafteri, som är en stark fetaoströra som serveras som meze eller tillbehör till maten, alkohol eller vid småplock
Gör en enkel sallad, strimla 1 romansallad och 4 st soltorkade tomater, riv 1 st palsternacka, ringla över lite olivolja och 1 tsk vinäger eller balsamico och blanda ihop och servera till din frittata och kyckling
500g Fetaost3-4 matskedar av olivolja2 msk citronsaft och 1 msk vinäger1 st chilipeppar stekt skaladeeller rå, skuren i tunna skivorGör så här. 1 msk vinäger
