Jag brukar göra en fetaoströra till det grillade köttet, fisken eller vad man nu har grillat. Mitt bästa grilltillbehör är grillade Quesadillas med philadelphia och sambal oelek
Jag brukar göra den med grön paprika och grön chili. Den här röran kan man variera både i smak och utseende beroende vilken sorts paprika och chili man använder
Till det åt vi potatissallad, fetaoströra, supergoda såser - Mattias goda bea och Evas goda rödvinssås, ostar, melon och det bästa av allt - Eva gjorde olika grönsaker i ugnen, paprika, morötter, svamp mm
Öppen lasagne med spenat- och fetaoströra och paprikasås Kan inte minnas om vi ätit pasta på nyårsafton någonsin tidigare (oftast har det varit någon form av potatis den kvällen) men pasta slank ner det också
Grillade kalvfärsspett medpaprika, skulle vilja äta nån fetaoströra till, men hade ingen fetaost hemma, så jag ska kika om det finns på jobbet i delidisken
Och så blandade jag ihop en fetaoströramed tomater som jag hade ugnsrostat långsamt. Milia som inte riktigt hajat det där med överraskning sprang och mötte pappa, men vi andra lurade bakom bambuplantorna
Grillad kotlett, halloumi, paprika och sparris med en färskpotatissallad (recept finns bland inläggen från juni), fetaoströra och en grönsallad på spenat, isbergssallad, gurka och tomat
Bre ut på en tallrik och servera med en oliver i mitten av röran. Om man inte tycker om chilipeppar så kan man bara lägga i själva kornen eller någon mildare paprika
Bland såsfavoriterna finner vi tsatsiki, hoummus, fetaoströra, chèvremousse, guacamole, pesto, chilisalsa och den underbart enkla och goda yoghurtsåsen på rostad citron som med sin sötma och fyllighet passar bra till det mesta
