Mosa sönder fetaosten med en gaffel. Tilsätt kesella efterhand tills konsistensen blir krämig. Pressa i vitlöksklyftorv börja med två och öka om du vill ha mer smak
Fetaostcreme. Idag bjuder köket på saftiga lammfärsbiffar. Lammfärs är väldigt gott tycker jag men dessa biffar går även att göra på nötkött om man hellre föredrar det
Servera sedan laxpaketen direkt på tallriken tillsammans med fetaostcremen och varför inte lite nykokt färskpotatis och en fräsch grönsallad med hyvlad sparris i
Ja, då var det måndag igen då. Men det gör mig faktiskt ingenting. ) Jag har varit på ett superroligt step-pass på FS ikväll och blir alltid på så bra humör av det
1. Hacka lök och vitlök. Skär pumpaköttet i små tärningar. Hetta upp en stor kastrull och smält smöret. 2. Fräs lök och vitlök tills löken är mjuk och tillsätt därefter pumpan och fräs några minuter till
Blanda väl ihop fetaost, färskost, crème fraiche, honung och basilikablad i en skål. Plasta in och ställ in i kylen i minst en timme så att den hinner dra smak och sätta sig
Nu är det slut på veckan, det är dags för fredagsmyyyyys. Idag blir det ett gottirecept på en creme som passar till grillat, en bit bröd, till en bit lax och säkert en massa mer också
