Jag gjorde en sallad på spenat, tomat, fetaost och sparris. Dra pannan från plattan oc blanda i keso och fyll sen röran i pajskalet som nu svalnat lite
Bred ut röran på kycklingfiléerna. Skala vitlök och mixa med kesella, fetaost och basilika. 75 gram fetaost. 3 msk kesella eller créme fraiche. 75 gram fetaost. 3 msk kesella eller créme fraiche
För er som vill ha kött, så kan ni strimla rökt skinka eller kalkon och röra ner i oströran och garnera med rullar av det ovanpå, samt rullar av skivad ost
Gratinerade minipaprikor fyllda med fetaröra, recept se nedan. Fetaröran som man fyller minipaprikor med brukar jag göra från ett recept som kommer från en f d svägerska till mig
Röra. 250 g kesella. 150 g fetaost. Koka bulgurgrynen under lock i buljongen, cirka 10 minuter. Låt kallna. Blanda bulgur, lök, nötter, örter, citronsaft och olivolja
Denna dag hade vi tänkt oss grekiskt tema, med en lammfärspaj med vitlök, fetaost och rosmarin och en vegetarisk paj med fetaost, rödlök, oliver och soltorkade tomater (dock upptäckte vi sedan att vi hade slut på lammfärs så det blev nötfärs istället)
Chorizopaj med fetaost. Bred ut röran idet avsvalnande pajskalet. Lägg korvfräset i botten på pajskalet, sen dom tärnade tomaterna, fetaosten och riven ost