Det går att göra den allra gråaste vardag till en liten fest, trots att det inte finns ork till matlagning och trots att kylskåpet enbart är fyllt av oinspirerande rester
I fredags lyckades vi ordna en riktigt billig festmiddag. Älskar att göra fynd. Jag köpte flankstek med kort datum för 49 kr/kg och zucchini för 10 kr/kg
Reninnerfilé får sällskap av ragu på linser med jordärtskockor och bladspenat, sötpotatisemulsion, snabbpicklad schalottenlök och svarta vinbär, kryddstekt puffad quinoa och en svartvinbärsdoftande rödvinssky
Igår lördag var det tänkt att det skulle bjudas på middag i Casa Olmås. Vi skulle ha några vänner över och jag hade tänkt att få till en hel meny att blogga om
Jag har vilat i soffan o sett skidåkning och alpint på tv, jag har förberett morgondagens festmiddag, jobbat lite och röjt lite i ett förråd, jag har haft trevligt spontan-fika-besök och jag har hunnit ta bort lite tomtar
Festmiddag. 23 Dec. 17. 03. Smarrig 3 rätters LCHF-middag. 0kommentarer. Vi hade planerat att gå ut och äta utan barn men tiden bara springer iväg och till slut bestämde vi oss för att passa på att äta middag ihop hemma hos migi fredags när Kristofer var på grabbfest och jag hade Albin hemma
Supergott är ordet och en riktig festmiddag. Smörstekt torskrygg med rödvinssmör och blomkålspure. Ärtskott och lite koladoftande brynt smör är pricken över i
När jag och Leif lagade festmiddag i Jämtland och fick tag i billig svensk färsk oxfilé (under 200 kr/kg) tillagade jag den på ett sätt som jag blev tipsad om i höstas