Vi försöker verkligen bli bättre på att ta hand om våra rester från fester, och från alla andra tillfällen också så klart (men det andra rimmade ju så bra
Torsk, broccoli och vitvinssås. Kvällens middag blev torskfiléer med broccoli och vitvinssås. Jag köper ofta frysta torskblock som jag tar fram ur frysen på kvällen och låter blocket tina i kylskåpet över natten
Tina torsken och lägg i en smord ugnsform och salta. Igår hade vi fest på jobbet och dukade upp en riktigt god 3-rätters middag och hade jättetrevligt. Torsk med frasigt täcke 4 port. 4 portionsbitar torsk ca 150 g/st. 4 portionsbitar torsk
” och jag och min kompis Frida bestämde oss för att skicka in ett bidrag där huvudrätten var hasselnötspanerad torskfilé med blomkålsmos och trattkantarellsallad
Det här är en rätt som passar både till vardag och fest och som faktiskt är mer lättlagad än man kan tro, förutom såsen som bara är lättlagad om du har färdig skaldjursfond
Välj helst gös till fest och torsk eller kolja till vardags. Lätt och smidig gratinerad fiskfilé (se "Gör så här" nedan, endast tre rader), som är perfekt till fest och även till vardags
Den är lättgjord och smakar verkligen fest. 3 portionsbitar torskrygg à 140 g - jag använde fryst MSC-märkt torsk. 3 portionsbitar torskrygg 140 g - jag använde fryst MSC-märkt torsk
