Tidigare recept jag har lagt upp här på bloggen på inlagd gurka har varit snabba, detta kräver lite mer tid än tidigare men det innebär ändå att det går snabbt att göra
Riv gurkan på den grova sidan av rivjärnet. 1 slanggurka. 1 slanggurka salt att strö över. Biffarna serveras med ugnsbakade potatisklyftor och tsatsiki
Vill man kan man med fördel slänga upp en hel del traditionella tillbehör till hjortsteken som syltlök, inlagd gurka, katrinplommon, brysselkål… låt minnen och fantasin leda dig