Smörj en ugnsfast form så att äpplena precis ryms. Skala äpplena och ta ur kärnhuset med en äppelpip. Skär av lite i botten så att äpplena står stadigt
Den här pajen innehåller rivet äpple och det gick visst hem hos dem. Täck med rårivna äpplen. Farmors äppelkaka4 dl vetemjöl3 tsk bakpulver2 dl strösocker1 tsk vaniljsocker100 g smör1 äggFyllning. 4-5 rårivna äpplenGarnering. 4-5 rårivna äpplen
Här låter jag bacon och äppletärningar fräsa tillsammans och ge lite extra smak. Tärna bacon och urkärnat äpple (äpplet behöver inte skalas om det är en tunnskalig svensk sort)
I min levergryta som jag gjort idag blandade jag även ner lite kantareller, äpple, soltorkade tomater och purjolök, hade i lite dijonsenap och en skvätt lingonsylt i såsen också och så blev det potatismos till för det var ingen risdag idag
I veckan hade vi fått en hel back med äpplen av Amandas farmor. Skala och tärna äpplen, koka de mjuka i en skvätt vatten, någon msk strösocker och lite vaniljpulver
Skala, dela och kärna ur äpplena och lägg i dem i grytan tillsammans med lök och katrinplommon. Skär upp köttet och servera med äpplen, lök, plommon, potatismos och steksky
