Blanda ihop creme fraiche med lite majonäs och tillsätt en liten skvätt mjölk för att göra den lite tunnare, inte "rinnig" men lite tunnare, efter tycke och smak så klart
Vispa ihop medmjölk. Häll över såsen, och avsluta med att strö över ost. 1 dl mjölk. Skär potatisen i mindre bitar och koka upp för att göra potatismos
En gratäng med allt i ett är alltid uppskattat. Gratängsåsen med mjukost, chilisås och bostongurka blir riktigt krämig och god så prova, prova om du tror att detta kan falla dig i smaken
Värm mjölkenmed smöret i så att smöret smälter. Potatismoset klickar (eller spritsar om du har tid och lust med det) du ut längs kanterna av formen med hjälp av två skedar, gör gärna lite små toppar här och var så att moset får lite extra färg där när det sedan står i ugnen
Blanda pastan med korvfräset i en smord ugnssäker form. Krydda med salt och peppar. Servera med sallad. Vispa ihop 3 ägg, dijonsenap, sambal oelek, grädde, persilja, mjölk och ost i en bunke. 1 dl mjölk
