-)Det går att använda vilken lufttorkad skinka man vill, jag har svårt att skilja dem åt. Serranolindad kyckling med falsk bearnaisesås, 4 pers. 3-4 kycklingfiléer, ca 600 g, skurna i 10-12 långsmala bitar(½ tsk salt - beror på hur salt skinkan är)1 krm svartpeppar100-120 g serranoskinka (10-12 skivor)Falsk bearnaisesås. 100-120 g serranoskinka
Jag stekte ett ägg i smör, två skivor rökt skinka och tre skivor ost. 50 g kallrökt lax, 1 dl romsås med räkor i, en bit västerbottenostpaj, rester från den falska potatissalladen samt två skivor ost
Har med falsk gröt som består av vispad grädde, keso, kanel och vaniljpulver. Jag har med egna köttbullar och skinka och så äter jag ost och prinskorv där som jag kollat upp är ok
Till detta serverade jag en ugnsfärdig pommes frites från butikens frysdisk, men där kan man självklart göra något på egen hand eller varför inte testa min falska hasselbackspotatis
Här har jag gjort en annan gammal klassiker Falska gäss eller skinkroulader som det också heter. En skiva mager skinka eller innanlår saltas och peppras ett torkat plommon läggs på och rullas ihop
