Potatiskaka är något som vi praktiserar på jobbet och också något som jag fastnat för. En potatiskaka gör man egentligen dagen före den skall intagas men det fungerar att göra den samma dag också
Vispa ihop ägg och socker. Häll i mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Häll i mjölken i den varma smälta margarinet och häll det i smeten med lite i taget
– Hej, jag vill ha receptet på falska fläskkotletter. Jag och lillasyster fick ibland uppleva skräckinjagande rätter som potatiskaka med bacon eller cowboymat (potatismos, vetemjöl och ägg som blandas och steks till plättar)
