Gör must av äpplen. Själv använde jag min råsaftcentrifug men det går säkert lika bra att riva äpplen på rivjärn och sedan sila genom silduk, det som eftersträvas är en juice utan kärnor eller fruktkött
De har nu börjat mogna så smått och som vanligt har jag fullt sjå med att ta hand om fallfrukten. Vi har tre olika äppelträd i trädgården, ett Aroma, ett Birgit Bonnier och ett Cox Orange
Idag har vi bakat med äpplen från vårt vinterträd, det blir lite fallfrukt efter gallring som är riktigt syrliga nu och inte alls goda att äta som dom är men i en kaka är dom helt perfekta
Fallfrukt blev mandelkaka med plommonsylt. Mjuk pepparkaka med lingon. Så här på första advent vill jag bjuda er på en mjuk kaka bakad på mandelmjöl och vispad äggvita, vilket ger ett luftigt men ändå saftigt inkråm om man jämför med många sockerkaksrecept
Ta vara på all fallfrukt somfinns och riv ner äpple i brödbaket. Nejdå, jag har inte glömt bort er. Jag har bara haft projekt â€barnrum†att pyssla med ett par dagar
Tänk att rutten fallfrukt kan vara så vackert. Flankstek. har ni käkat det någon gång. Det är en styckningsdetalj från kon där det mesta av fettet och senorna har tagits bort så det är en bit magert kött
