Fyll brödet med lite turkisk yoghurt eller hemmagjord vitlökssås, sallad, tomat, gurka, kanske lite picklad lök, fetaost el grillad halloumi & så till sist falafelbollarna
Servera i vitkålsblad med tomatsallad, gurka, sallad och lite sås. I kväll testade jag att laga falafel men med lite ändringarna utifrån receptet i boken
Servera med gurksallad (bara hackad gurka med sesamfrön och salt) samt en tahinisås (blanda lika delar tahini och vatten med lite lime- eller citronjuice och salt)
Dina favoritgrönsaker (vi hade majs, picklad rödlök, gurka, paprika och avokado). Jag älskar både klassisk falafel och den som jag gör i ugnen (klicka här för att komma till receptet)
