Med en touch av grädde, valnötter, basilika, sältan från bacon och söta fikon blir det verkligen en komplett pastarätt som passar perfekt till lunch, middagar och även som en förrätt vid större middagar
Så vi kokade pasta och använda detta som en pastasås istället. Men vi tyckte att det lät gott och tänkte testa det som förrätt tillsammans med lite bröd
Kantarellpasta med vitlök, grädde och persilja. Efter årets första svamprunda så kan ju inte gärna låta bli att svänga ihop en av de godaste pastarätter som finns
Musslorna går även utmärkt att servera utan pasta som en fräsch förrätt. nykokt pasta efter tillgång och smak – jag använde glutenfri tagliatelle på brunt ris