Den här rätten fick jag av en kompis, fast jag har gjort om den lite… testar lite förrätter också. Häll över fisken och sist strö över riven ost och lite gräslök
0,5 kruka gräslök, hackad. 0,5 kruka gräslök, hackad. I år firar jag och min man nyår helt själva, det är andra gången det sker sedan vi träffades 1998
Efter förrätten så hugger vi in på varmrätten, rimmad torskrygg som ugnsbakats med lite brynt smör och serveras med en god och galet lättlagad gräslökshollandaisesås och picklade rädisor
Blanda ihop med dill och gräslök och tillsätt sedan creme fraiche så det binder ihop. Denna enkla och goda förrätt gjorde jag till farsdag och bjöd pappa på
Toppa med gräslök och hackad rödlök – gärna även lite gräslöksblommor om du har. färsk gräslök. 1. Gnugga potatisarna rena och koka dem hela i saltat vatten cirka 10-15 minuter
Spenatsoppan serverades med en kokt ägghalva och lite färsk hackad gräslök och den var jättegod. Den här spenatsoppan fick vi till förrätt och i boken är en nässelsoppa, men jag fick inte tag i nässlor så det fick bli spenat istället
