Färskpotatis paprika recept

Chiligryta med färskpotatis och paprika

Chiligryta med färskpotatis och paprika

Skär den kokta färskpotatisen i mindre bitar. Dela, kärna ur och skär paprikan i grova bitar. Häll i tomater, paprika och kryddorna i grytan
Fyllda paprikor med pesto och feta

Fyllda paprikor med pesto och feta

Ta ut formen med potatis, lägg paprikahalvorna uppepå potatisarna och låt det stå i ugen i c. 750 g färskpotatis, skrubbad och halverad6-8 vitlöksklyftor med skalet kvar3 msk olivolja2 msk färsk rosmarin3-4 paprikor i halvor6-8 tsk pesto (1 tsk/paprikahalva)250 g körsbärstomater i halvor50 g svarta oliver utan kärnor100 g fetaost i kuberSalt och pepparVärm ugnen till +200 °C. Lägg 1 tsk pesto i varje paprikahalva. 750 g färskpotatis
Färskpotatis BBQ – Månadens gröna

Färskpotatis BBQ – Månadens gröna

Dela tomaterna på mitten, skär lök/ paprika i bitar & hacka jalapeno. Färskpotatis, denna söta lilla knöl som vi så förväntansfullt inväntar varje år
Sommarsallad med färskpotatis och brynt smör

Sommarsallad med färskpotatis och brynt smör

Skär sparrisen i bitar och strimla paprikan. Du behöver4 portioner800 g färskpotatis1 knippe sparris1 gul paprika2 salladslökar10 körsbärstomater1/2 påse salladsmix75 g smör2 msk olivolja1 msk ättiksprit1 msk honung1 dl hackad dillFlingsalt och svartpepparGör såhärKoka potatisen i saltat vatten. 800 g färskpotatis
Ugnsbakad lax med fänkål och paprika

Ugnsbakad lax med fänkål och paprika

900 g laxfilé 3 msk seafoodkrydda (från kryddkvarn) 4 msk rapsolja 1 röd paprika 1 grön paprika 1 fänkål 200 g romanticatomater 300 g delikatesspotatis (eller små färskpotatisar)